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Essa com certeza é uma das massas bases clássicas da confeitaria francesa. Anote aí o passo a passo para fazê-la! Ingredientes: 🍰 1 gema 🍰 50g de açúcar de confeiteiro 🍰 5 colheres (sopa) de água 🍰 1 pitada de sal 🍰 125g de manteiga sem sal gelada Modo de preparo: 1) Em uma tigela, misture a gema, o açúcar, a água e reserve. 2) Em outra tigela, coloque a farinha, o sal e manteiga, amassando para misturar bem. 3) Faça um buraquinho no meio da massa, adicione os líquidos e misture bem. 4) Formate uma bola, enrole em filme plástico e leve a geladeira por pelo menos 2h antes de usar. #receitas #massasdetorta #confeitariafrancesa #ahazoutaste #confeitaria #confeitariaartesanal #bolo
Você sabia que um termômetro pode ser utilizado para medir a temperatura de coberturas, chocolates etc. Ótima dica não? #bolo #bolosdecorados #ahazoutaste #confeitaria #confeitariaartesanal #doces
Um Bolo que chama a atenção de todos é o Bolo Espelhado. Lindo, parecendo ser um bolo de vidro, ele faz toda diferença em qualquer festa. Entre em contato e encomende seu Bolo Espelhado com a gente! #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitaria #confeitariaartesanal #doces
Aqui sua opinião é muito valiosa para a gente. #ahazoutaste #bolosdecorados #bolo #confeitaria #confeitariaartesanal #doces
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Em 1945, quando o brigadeiro Eduardo Gomes disputava a presidência com Eurico Gaspar Dutra, suas eleitoras decidiram fazer o doce com o intuito de arrecadar dinheiro para a campanha, sendo "o doce do brigadeiro". E não é que o nome pegou? 😂 #brigadeiro #curiosidadesdoces #ahazoutaste #confeitaria #doces #confeitariaartesanal
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