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A torta de tamales é uma deliciosa receita mexicana que vai fazer você realmente ter um bom dia. #ahazoutaste #tortadetamales #cozinhamexicana #comidamexicana
Diferente do que todo mundo acha, os nachos, na verdade, são conhecidos como "topopos" pelos mexicanos e são utilizados como aperitivos na culinária. Diferente dos tradicionais nachos, os topopos não são condimentados e podem ser degustados com guacamole, frijoles, mole poblano e salsas, além de servir como base para diversos pratos. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
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Segundo as lendas, o taco, um dos petiscos mais famosos e tradicionais do México, foi criado pelo imperador asteca Monteczuma. O primeiro registro hitórico de algo parecido com um taco teve origem entre 1398 e 1469 d.C., período em que o imperador asteca viveu, e segundo a história, ele gostava de usar tortillas de milho redondas feitas em pedras quentes como colher. Outro fato curioso sobre a origem do taco está relacionado como os trabalhadores do campo levavam sua comida para comer ao longo do dia, também enrolada em uma dessas tortillas. De qualquer forma, apesar de sua origem incerta e das diferentes histórias que permeiam a origem do taco, a verdade unanime é que esse petisco é originário do México, mas com um pézinho nas raízes pré-colombianas. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
Você sabe porque os mexicanos adoram comidas apimentadas? A pimenta eleva a temperatura do corpo, e os mexicanos acreditam que se comerem alimentos mais quentes, conseguem equilibrar a temperatura do corpo com a do ambiente quente que vivem no México, os termômetros podem chegar há 50 graus. #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste #nachos #texmex #vivamexico
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