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A tortillas são muita famosas em diversos pratos, mas você sabia que usamos dois tipos? A feita com farinha de milho são usadas normalmente em nacho e tacos e a de farinha de trigo que é mais maleável é usada em empanadas, quesadillas entre outros pratos. Você tem a sua favorita? conta para a gente também é valido amar as duas ? #ahazoutaste #tortillas #farinhadetrigo #farinhademilho #tacos #nacho #flautas #empanada #quesadillas #enquete #comidamexicana #cozinhamexicana #vivamexico
Comida também é investimento, peça já a sua! #ahazoutaste #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #comidamexicana
Como fazer um guacamole: Ingredientes 1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados) 1 cebola pequena 1 tomate grande sem sementes 1 pimenta malagueta sem sementes Suco de 1 limão grande Azeite extra virgem Sal a gosto 2 dentes de alho bem socados 1 maço de coentro Modo de preparo Com a ajuda de um garfo ou amassador, amasse o abacate maduro, bem amassadinho. Separe o caroço do abacate. Descasque o alho e o amasse com a ajuda de um espremedor. Adicione a massa de abacate já amassada, juntamente com o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture. Pique a cebola, o tomate e o coentro. Reserve. Pique a pimenta, sem as sementes. Coloque a pimenta, a cebola e o tomate sem sementes, cortado em quadradinhos (como se fosse para vinagrete). Leve à geladeira. Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão. Dica adicional: antes de servir, ao colocar na geladeira, coloque o caroço do abacate que foi reservado dentro da mistura pronta. Isso faz com que a conservação do abacate seja melhor (não deixando-o escurecer, por exemplo). #ahazoutaste #texmex #nachos #cozinhamexicana #comidamexicana #vivamexico
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Infelizmente a fome volta, mas nós sempre temos uma tortilla te esperando. #ahazoutaste #tortilla #cozinhamexicana
O taco é um dos aperitivos mexicanos mais conhecidos no país e mundo afora. Mas você conhece o significado dessa palavra? Segundo alguns estudos, o nome “taco” vem da palavra nahuatl tlahco, que significa metade” ou “no meio”, referindo-se ao fato da comida ser posicionada no meio da tortilha. Entretanto, o governo Mexicano conta que a palavra tem referência à duas histórias distintas, sendo a primeira relacionada ao imperador asteca Moctezuma, que usava tortilhas para segurar sua comida, formando algo como taco, e a segunda era que as mulheres embrulhavam a comida de seus maridos em tortilhas. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
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E se faz bem precisa comer em dobro! ??? #ComidaMexicana #Texmex #ahazoutaste #vivamexico #ahazoutaste
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