cozinha mexicana : posts, legendas e frases de cardápio , chilli , comida mexicana , para whatsapp, instagram e facebook

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A cozinha mexicana é famosa pelo uso de pimentas de diferentes variedades, cores, sabores e intensidades. As pimentas são um ingrediente fundamental na gastronomia do país, que reflete sua cultura e identidade. Entre os tipos de pimentas mais comuns nos pratos mexicanos, podemos destacar: - Jalapeño: é a pimenta mexicana mais consumida no país e mais popular no exterior. Tem uma cor verde, um formato alongado, um sabor bem definido e picante. Quando amadurece, fica vermelha. Quando seca e desidratada, vira o chipotle, que tem uma cor marrom escuro, uma textura rugosa, um sabor defumado e bem picante. - Serrano: é a segunda variedade mais produzida no México. Também é conhecida como pimenta verde, pois é usada quase exclusivamente em seu estado fresco e imaturo. É uma pimenta pequena, de sementes e veias bem picantes. - Poblano: é uma pimenta grande, de cor verde escura, que fica vermelha quando madura. Tem um sabor suave e levemente adocicado. Quando seca, recebe o nome de ancho ou mulato, e tem uma cor marrom avermelhada e um sabor mais intenso e frutado. - Chilli: é uma pimenta muito avermelhada, de sabor forte e picante. É usada em vários pratos mexicanos, misturada com carnes, legumes e até feijão. O chilli é parecido com a pimenta dedo-de-moça brasileira. Já se deparou ou experimentou alguma dessas? Conta aqui pra gente o que achou. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste

Tex Mex é uma combinação da cozinha mexicana e estaduniense. Ela surgiu, a princípio, no estado do Texa, quando ele ainda fazia parte do méxico. Ela é composta por tacos; enchiladas recheadas; nachos; feijão frito; fajitas e chilli. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico

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O que tem te impedido de pedir aquela comida mexicana que você tanto ama? Habla pra gente nos comentários e bora chorar as pitangas, ou melhor, nachos. 😅🌮😋 #ahazoutaste #comidamexicana #nachos #cozinhamexicana #texmex #vivamexico

Diferente do que todo mundo acha, os nachos, na verdade, são conhecidos como "topopos" pelos mexicanos e são utilizados como aperitivos na culinária. Diferente dos tradicionais nachos, os topopos não são condimentados e podem ser degustados com guacamole, frijoles, mole poblano e salsas, além de servir como base para diversos pratos. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades

O golpe esta aí, cai quem quer. E Eu já cai várias vezes 🤡. Quem também já caiu nesse golpe comenta com uma 🌶. #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste #nachos #texmex #vivamexico #pimenta #comidaapimentada #meme #ngraçado

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