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Nessa data especial, relembre o gostinho da infância pedindo nossos bolos e doces ?. #doces #ahazoutaste #confeitaria #bolo #bolosdecorados #diadascrianças

São tantos tipos de cobertura para bolos ? que é difícil saber qual e como utilizar cada uma, então trouxemos algumas explicações: ✅. Pasta Americana (Fondant): é uma massa a base de açúcar impalpável, por ser fácil de modelas pode ser usada para cobrir bolos inteiros ou fazer pequenas modelagens, é excelente para pintar e fazer trabalhos manuais, mas não use o bico de confeitar, porque a massa é muito espessa e como ela seca também não é indicado para utilizar em recheios. ✅. Pouring Fondant: também e feito à base de açúcar, mas sua textura é mais líquida até endurecer. Enquanto líquido é ideal para decorar bolos, biscoitos e cupcakes. Ele também seca e não permite o uso de bico de confeiteiro, nem modelagem e não é recomendado o uso em recheios. ✅. Buttercream: o creme manteiga é uma cobertura feita de açúcar de confeiteiro e manteiga, é indicado para recheios de bolos e cupcakes, ainda permite a utilização de essências para saborizar e pode ser utilizado em coberturas com o auxilio de espátulas e bico de confeitar. ✅. Glacê Royal: feito a base de clara de ovo e açúcar de confeiteiro, ele é fluído, mas seca rapidamente, por isso, a mantenha em locais fechados. É ideal para fazer decorações com o bico de confeitar, mas não é recomendado o uso em grandes coberturas, porque pode rachar e ficar com o gosto acentuado de açúcar. Gostou das dicas? Compartilha com os amigos e não deixe de nos acompanhar ?! #confeitaria #bolo #ahazoutaste #colorahz #doces #confeitariaartesanal #DicasConfeitaria #bolosdecorados #Fondant #Glacê #PastaAmericana #ButterCream #ahazoutaste

Feito especialmente para você que não abre mão de um docinho, peça o seu! #minibolo #ahazoutaste#doces #confeitariaartesanal

Nada de bolo sem decoração, uma festa só é uma festa, quando tem bolo decorado e saboroso. 🍰🎂 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitaria #confeitariaartesanal

Sua mãe também ama docinhos gourmet? Então aposte nesse presente super especial e delicioso 😋 #ahazoutaste #brigadeiros #gourmet #presente #confeitaria #doces

Cada doce é único e especial, assim como cada cliente. Trabalhar com confeitaria é sem dúvidas uma arte, pois além da expressão da criatividade, beleza e sabor em cada mordida, também levamos a felicidade. #motivacional #frases #frasesmotivacionais #confeitaria #doces #bolos #boloartesanal #ahazoutaste

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