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Sim, acredite se quiser: existe uma forma maravilhosa de degustar o café sem que ele seja quente, passado na hora! A nova tendência do café gelado vem agradando muitas pessoas todos os dias! Café gelado é uma opção incrível para quem deseja se refrescar durante a tarde, por exemplo. Principalmente se essa tarde estiver quente ou abafada! A forma de preparo e os ingredientes de um café gelado simples são: O primeiro passo é fazer o café normal, ou seja, com água quente. Existem duas formas de resfriar o café: ou espera ele atingir a temperatura ambiente, ou então resfria-se o mesmo no banho maria com água gelada. Só quando ele atingir a temperatura ambiente coloca-se o gelo, em seguida acrescenta-se o leite integral gelado, pode-se acrescentar algum outro ingrediente opcional como o chocolate em pó. #ahazougastronomia #cafe #dicagastronomica #cafegelado #amocafe
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