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Vamos falar de fatos interessantes sobre os vinhos. Se você gosta de ter o que falar para surpreender num jantar, vamos te dar 5 fatos sobre vinhos que você precisa saber, guardar e espalhar por aí. 1. Vinho Verde… Não é verde! Lá nas margens do Minho, em Portugal, está a região demarcada de Vinho Verde, ou seja, a denominação de origem (DOC) que dá nome ao vinho. Portanto, ele pode ser branco, tinto e até rosé, menos verde. 2. E vinho do Porto não é produzido no Porto É produzido mesmo no Douro! Passou a ser conhecido como Vinho do Porto porque era lá, na região do porto, que ficava armazenado antes de ser exportado (afinal, fica pertinho). 3. Nem todo espumante é Champagne É muito comum ouvirmos algumas pessoas chamando todos os espumantes de Champagne, mas não é bem assim... Apenas o espumante produzido na província histórica de Champagne, na França, recebe esse nome. 4. Os chineses são os maiores consumidores de vinho tinto do mundo Ultrapassando a França e a Itália, os chineses se mostraram os maiores consumidores de vinho tinto do mundo. 5. Uvas tintas também produzem vinhos brancos e rosés Tanto é que existem raros Malbecs e Pinots Noirs brancos. Para que isso aconteça, basta fermentar a uva sem deixar as cascas em contato com o mosto, pois são elas que dão cor ao vinho. No caso dos rosés, é só manter o contato por pouco tempo, para que a coloração não chegue a ser tinta. ?? #vinho #ahazoutaste #curiosidades
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