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O pão de queijo apareceu pela primeira vez nas fazendas mineiras, por volta do século 18, por conta da falta de farinha de trigo no estado. Como a polvilho era feito da mandioca, que era abundante no local, as cozinheiras das fazendas passaram a usar como substituta da farinha de trigo, criando os primeiros pães de queijo! ? #PãodeQueijo #DiadoPaodeQueijo #ahazoutaste #CuriosidadesGastronomicas #gastronomia

Aproveite o verão da melhor maneira possível: comendo bem! ?? #verao #pratodeverao #ahazoutaste #gastronomia #foodlover #culinaria

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❤️ Que tal surpreender o seu amor com um NHOQUE RECHEADO neste Dia dos Namorados? 👉 Você vai precisar de: 🔸500g de batatas grandes 🔸650ml de água 🔸2 tabletes de caldo de carne 🔸4 colheres (sopa) de manteiga/margarina 🔸 sal a gosto 🔸3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 🔸mussarela em cubos para rechear 🔸2 sachês de molho de tomate pronto 🔸 parmesão ralado a gosto 🔸cheiro-verde a gosto. 👉 Como fazer: Primeiro cozinhe, descasque e amasse bem as batatas, fazendo um purê e reserve. Depois, em uma panela, adicione a água, o caldo de carne, a manteiga/margarina e o sal. Misture tudo e deixe ferver. Em seguida, desligue o fogo, acrescente a farinha e misture bem, até formar uma massa e soltar do fundo. Coloque o purê de batata e misture até incorporar. Com isso, pegue pequenas porções da massa, coloque um cubo de queijo no meio de cada e feche moldando em formato de bolinha e distribua em um refratário. Despeje o molho de tomate, salpique parmesão ralado e o cheiro-verde. Para finalizar, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos e depois pode se deliciar. 😉 #Receitas #DiadosNamorados #Namorados #Gastronomia #AhazouTaste #Taste #Gastro #JantaraDois #Amor #JantarCasal #Nhoque #NhoqueRecheado

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