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Hoje em dia é muito comum encontrarmos o atum em lata conservado para consumo imediato, mas antigamente a pesca dessa espécie passou por diversas civilizações que criaram maneiras próprias de prepará-lo e comercializá-lo. Os gregos, por exemplo, costumavam conservar o atum em óleo de oliva ou salmoura (métodos ainda utilizados nos dias de hoje). Já seus sucessores romanos tinham preferência pelo peixe fresco e eram exigente em escolher o bom atum, que vinha do território onde atualmente fica o Istambul, e tinha que ser pescado nas épocas corretas do ano. Cada uma do seu jeito, todas as sociedades até hoje concordam em uma coisa: amamos atum! 🤤 #ahazoutaste #atum #diamundialdoatum #curiosidades #informaçao #peixes #culinaria

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Esse tipo de melão é híbrido e só cresce na província de Shizuoka, no Japão. Cada fruta é embrulhada em um papel especial enquanto cresce, são massageados e polidos manualmente todos os dias. Esse melão pode ser encontrado a partir de R$53 mil reais! #melao #melaoyubari #comidasmaiscaras #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood

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