posts, legendas e frases de assuntos variados de gastronomia para whatsapp, instagram e facebook: Oriunda da região nordeste, a carne de sol nada mais é do que uma peça de colchão mole ou duro salgado, preparado segunda a tradição nordestina. Antigamente era levada ao sol para secar. Por isso ganhou esse nome. Costuma vir acompanhada de aipim frito, feijão verde e queijo coalho.
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Oriunda da região nordeste, a carne de sol nada mais é do que uma peça de colchão mole ou duro salgado, preparado segunda a tradição nordestina. Antigamente era levada ao sol para secar. Por isso ganhou esse nome. Costuma vir acompanhada de aipim frito, feijão verde e queijo coalho.

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