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Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu

Você sabia que a culinária nordestina é uma verdadeira explosão de sabores e tradições? Descubra algumas curiosidades fascinantes sobre essa rica gastronomia! 🍽️🌵 Curiosidade 1: O Nordeste é famoso por sua diversidade culinária, com pratos que variam de estado para estado, como a moqueca baiana e o acarajé em Salvador. Curiosidade 2: O cuscuz nordestino é uma iguaria tradicional feita de fubá, servido com manteiga ou carne de sol. É um café da manhã clássico. Curiosidade 3: O bolo de rolo, um doce típico de Pernambuco, é feito de massa fina de bolo enrolada com goiabada, criando uma combinação irresistível. Curiosidade 4: A carne de sol é um método de conservação de carne bovina que tem sido usado na região há séculos. É a base para pratos como o bode guisado. Curiosidade 5: A feijoada nordestina, também conhecida como feijoada do sertão, difere da versão carioca ao incluir carne de sol e feijão-verde. #CulináriaNordestina #SaboresDoNordeste #CuriosidadesGastronômicas #ahazoutaste #gastronomia

Aqui o Dia Nacional do Chocolate é coisa séria! Confira alguns pratos com chocolate que estão em promoção hoje e aproveite. #ahazoutaste #diadochocolate #chocolate #promocao #oferta #desconto #gastronomia #culinaria

Agricultor o seu cuidado e empenho sustentam e dão vida ao nosso povo. ? #ahazoutaste #agricultor #lavoura #diadoagricultor #plantio #28dejulho #gastronomy #gastronomia #culinaria #foodie #motivacional

Que nesse mês de agosto você possa criar coisas novas todos os dias, se apaixonar, viver e se surpreender. #ahazoutaste #instafood #gastronomy #foodie #gastronomia #foodlover #culinaria #ahazoutaste

No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho. Por isso, separamos 3 curiosidades sobre esse bebida tão amada por muitos! Então, abra uma garrafa e venha conferir as curiosidades com a gente! ? 1 - O vinho pode ser uma poderosa fonte de antioxidantes. Uma garrafa de vinho tem a mesma quantidade de antioxidantes que 20 copos de suco de maçã ou 7 de laranja. ? 2 - O maior produtor de vinhos do mundo é a França, atrás dela vem Espanha, Itália e Califórnia. ? 3 - Na Grécia antiga, o anfitrião tomava o primeiro gole de vinho para garantir aos hóspedes que o vinho não estava envenenado, daí vem a expressão "saúde". Conhece alguma outra curiosidade sobre vinhos? Então compartilha aqui com a gente ? #vinho #DiaNacionalDoVinho #CuriosidadesVinho #AhazouTaste #gastronomia #wine

A receita perfeita pra uma vida linda! #gastronomia #ahazoutaste #comida

🥩 Uma explosão de sabores em cada garfada, com tirinhas de carne suculenta, molho cremoso e o toque especial de cebola, ketchup e mostarda, esse é o nosso clássico strogonoff! Pronto em 35min para encantar seu paladar e rápido o suficiente para não atrapalhar a sua rotina.😋 #ReceitaRápida #CulináriaCriativa #ComidaCaseira #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #receitas #diaadia #pratosfáceis

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