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Um tempero presente em muitas cozinhas, mas poucos conhecem as vantagens que ele pode trazer, além da cor maravilhosa que traz. O uso constante do açafrão traz benefícios como: redução de doenças cardíacas, prevenção do câncer, redução de inflamações, ajuda na melhoria da saúde da pele e também da saúde mental. Esse tempero pode ser usado de diversas maneiras, tradicionalmente usado em muitos pratos culinários específicos para dar cor e sabor, tanto em arroz, feijão como carnes, frutos do mar, legumes, ovos e em doces como bolos, tortas ou bolachas. Além disso, o açafrão é muitas vezes usado como um suplemento natural, pois contém propriedades medicinais. #dicas #temperos #culinária #ahazoutaste #gastronomia #food
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