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MITO! O ovo tem apenas 213 mg de colesterol/unidade, mas grande parte não é absorvido. A lecitina do ovo diminui a absorção do colesterol. Além disso, o ovo possui várias vitaminas do complexo B, A e D, zinco, fósforo, ácido fólico, todos importantes para o cérebro (formação de novos neurónios e capacidade cognitiva).

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Uma salada deliciosa, simples e prática de fazer. Ingredientes: ½ cebola roxa cortada no formato de meia-lua; 2 tomates médios maduros cortados em cubos; ½ xícara de chá de milho cozido; 1 abacate pequeno cortado em cubos; Suco de meio limão; Sal a gosto; Azeite de oliva a gosto; Alface lisa a gosto. Modo de preparo: Separe e reúna todos os ingredientes. Misture os ingredientes, exceto a alface, em uma tigela. Acrescente o suco do meio limão, especialmente em cima do abacate para não oxidar (escurecer), tempere com sal e azeite. Forre o local em que irá montar com as folhas de alface e coloque os ingredientes temperados em cima. Está pronta para se deliciar. #dicas #receitas #saladas #vegetariano #saudável #ahazoutaste

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Pro seu carnaval estar completo, tem que ter comida saudável pra recuperar as energias! Vem pra cá foliar :) #foodfeed #ahazoutaste #foodtaste #foodlovers #ilovefood

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