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Falou em churras, pensou na gente! ?? #churrasco #açougue #ahazoutaste #editaveisahz #bbq #barbecue #churrascoterapia

Esse é o depoimento de um cliente que AMA nossas carnes. Está esperando o que para vir aproveitar? #ahazoutaste #barbecue #açougue #churrascoterapia #churrasco #bbq #meatlover

Depois de espalhar o sal grosso pela carne, regue-a com azeite de oliva extra virgem. Ele vai trazer contribuições significativas no sabor, na textura e na aparência do seu churrasco, além de ser muito benéfico para a saúde. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover

É aí, conta aqui pra gente, qual é a sua favorita? 🤔 #enquete #açougue #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover

Quer saborear um delicioso churrasco a bafo? Então, fica ligado nessa dica: ao realizar a compra da sua carne preste atenção na coloração da gordura, tonalidades escuras indicam que a carne já está velha e por isso ficará dura ao assar. Além disso, costelas de osso chato e grande indicam que o animal é velho, enquanto os pequenos e arredondados são de novilho. Gostou da dica? Salva ela para não esquecer e sempre ter um saboroso churrasco. #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo #açougue

A dica de hoje é mais curta, porém de grande valia, pois trata-se de um dúvida muito comum. Afinal, posso congelar uma carne assada ou isso faria com que perdesse nutrientes? Sim, você pode congelar carne assada! Se puder, fatie a carne em porções menores e congele o molho à parte. Bifes à milanesal, almôndegas e bifes à parmegiana também podem ser congelados prontos. ??‍?#ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste

Ingredientes: *1,2 kg de lombo de porco *1 colher de sopa de mostarda *2 colheres de sopa de mel *1 dente de alho espremido *2 cebolas cortadas em fatias *250 ml de caldo de galinha *sal e pimenta Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Combine todos os ingredientes, exceto o lombo, o caldo de galinha e as cebolas até obter um molho espesso. Cubra o lombo com este molho. Tempere com sal e pimenta. Em um refratário faça uma cama de cebolas e coloque a carne sobre as cebolas. Adicione o caldo de galinha, cubra o lombo e coloque no forno por cerca de 1h30. Para verificar a cozedura, use um palito de dente. Se ele penetrar facilmente, o assado está pronto. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste

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