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Ingredientes: *1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg *Suco de 1 limão *4 dentes de alho amassados *Sal a gosto *1 cebola *2 maçãs Modo de Preparo: Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo (não precisa ser assadeira de vidro). Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus). Deixe assando por 30 minutos. Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas. Aumente o forno para 200 graus e deixe dourar. Deixe mais 15 minutos, virando a costelinha e as maçãs na metade do tempo. #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #meatlover
Para esse delicioso vinagrete, você vai precisar de: 🍅 1 tomate 🧅 1 cebola 🌱 salsinha fresca 🍋 1/2 limão 🍋 2 colheres (sopa) de vinagre 🌱 3 colheres (sopa) de azeite 🧂 sal e pimenta-do-reino 🧄 1 dente de alho Modo de preparo: 1) Corte a salsinha, a cebola, o tomate e o alho em pedaços pequenos e junte em um recipiente; 2) Esprema o limão sobre os ingredientes, acrescente o vinagre e o azeite; 3) Tempere com o sal e a pimenta a gosto e sirva! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
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