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🥩 Churrasco é universal: não importa o dia, não importa o clima, não importa a hora... Um bom churrasco é sempre bem-vindo! 🤩😋 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover
🥩 Paciência é uma virtude que precisamos ter, mas tem coisas na vida que não podem esperar e fazer churrasco é uma delas! 🤤 Aproveita que estamos com descontinhos bons para você... 😉 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Então venha colocar mais tempero nessa quarta sem sal. Estamos te esperando com as nossas melhores carnes na brasa. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #acompanhamento #sabor #qualidade #quarta #quartou #quarta-feira
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