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Você sabia dessa curiosidade sobre a técnica dry aged? Não deixe de saborear o real sabor da carne evitando os temperos diversos e apostando somente no sal 🥩 #ahazoutaste #carnes #dryaged #açougue #churrasco #curiosidades #temperos
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Parece doideira escutar alguém dizer para usar cubos de gelo no churrasco, mas esse truque é muito valioso. Quando for assar um hambúrguer, coloque um cubo de gelo e um pouquinho de manteiga na carne, enquanto ela assa. Ambos irão derreter e manter a carne macia e suculenta. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco
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