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posts, legendas e frases de para whatsapp, instagram e facebook: É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha. #ahazoutaste #churrasco #alcatra #dicas #meatlover #barbecue #bbq posts, legendas e frases de para whatsapp, instagram e facebook: É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha. #ahazoutaste #churrasco #alcatra #dicas #meatlover #barbecue #bbq
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É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha.

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Quando se tratar de peças menores, elas devem ser seladas ou grelhadas, por isso, deixe-as a cerca de 15cm da brasa. Caso as peças sejam maiores, elas devem ser assadas entre 40cm e 60cm da brasa. #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia

Seja grelhado ou empanado o filé de Saint-Peter é uma delícia. Aproveite a sexta-feira para prepara-lo para o seu almoço! #açougue #meatlover #ahazoutaste #tiposdecarne #suino #bovino #aves #peixes #frutosdomar #carne

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Para agradar aos paladares que gostam de suculência, a picanha é a melhor pedida; pra quem não abre mão da gordurinha, escolha a maminha e mantenha a capinha de gordura antes de assar; e, pros que preferem a carne sem gordura, a fraldinha vai dar conta do recado! 🍖😋 #ahazoutaste #dicas #churrasco #cortesdecarne #meatlover #bbq #barbecue

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