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Depois de espalhar o sal grosso pela carne, regue-a com azeite de oliva extra virgem. Ele vai trazer contribuições significativas no sabor, na textura e na aparência do seu churrasco, além de ser muito benéfico para a saúde.

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Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover
Quem vai aproveitar para ser guloso com você??? Marca a pessoa aqui nos comentários. #DiadaGula #Gula #AhazouTaste #AçougueeChurrasco #Churras #Churrasco
Churrasco de frango é uma delícia e aqui vamos te mostrar como você não errar! #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover
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É só escolher que a gente te manda pela delivery. #ahazoutaste #churrasco #aoponto #malpassado #carne #delivery
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Quem aí ama Mussarela Defumada? ?? Neste Dia Mundial do Queijo temos uma promoção especial para os amantes de queijo que vocês não podem perder! . ?(nome do estabelecimento)? ☎️ (inserir contato/whatsapp) ? (inserir endereço) ⏰ (inserir horário de funcionamento) #AhazouTaste #DiaMundialdoQueijo #QueijoCoalho #Queijo #Churrasco #Churras #Promoção #Açougue #editaveisahz
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