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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de sobremesa na grelha , grelha , doce , para whatsapp, instagram e facebook

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Aposto que você vai amar essa receita de sobremesa na grelha, é super simples e vai te surpreender. 🍑

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Manter a carne fresquinha para consumo. é uma tarefa que exige cuidado, mas não é nada complicada. Veja algumas dicas que separamos para você preservar toda qualidade da carne que você armazena em seu refrigerador. 1. Se a carne for fresca e para consumo imediato, em média, você pode manter a carne resfriada por até três dias ou 72 horas. Se ela vier em embalagem a vácuo, guarde na geladeira desse jeito mesmo. ? 2. Se o consumo não for imediato ou ultrapassar três dias, armazene sempre no congelador (cerca de – 18 ºC), de preferência na embalagem a vácuo do mercado ou em saquinhos para freezer com o mínimo de ar possível. ? #churrasco #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #dicas

O churrascão dessa semana tá garantido! ??? #churrasco #churrascoterapia #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover #ahazoutaste

Carne de qualidade e saborosa por um preço camarada você só encontra aqui! #ahazoutaste #churrasco #meatlover #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #ahazoutaste #meatlover

Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

Um feedback desses, a gente ama! 🥰 #ahazoutaste #meatlover #feedback #churrasco #açougue #barbecue #churrascoterapia #bbq #depoimento #cliente

Praticidade e qualidade na porta da sua casa! Peça já os seus! #espetinho #delivery #churrasco #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover

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