açougue & churrasco : posts, legendas e frases de açougue , barbecue , carne , para whatsapp, instagram e facebook

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Trouxe uma #SuperDica pra você não errar na hora de temperar a sua carne! Confira ⤵ Em 1° lugar, o tempo é seu aliado nesse momento! Caso você disponha dele, deixe sua peça marinando por pelo menos 24 horas de antecedência da hora do preparo. . Alguns ingredientes que podem potencializar o efeito marinara são: - molho shoyu; - mostarda; - alho amassado e pimenta do reino. . Para seleções de cortes mais nobres como filé de alcatra e picanha não se faz necessária a utilização de muitos temperos, já que se trata de peças naturalmente mais macias e saborosas. Porém, ao grelhar a carne, é válido fazer bom uso do azeite ou manteiga, podendo ainda acrescentar ervas frescas como tomilho e alecrim! Salve essa dica para mais tarde ✔ #dica #dicas #tempero #ahazoutaste #carne

A gente até pode passar do ponto, mas carne fora do ponto NÃO DÁ! #ahazoutaste #churrasco #açougue #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover

O cupim é uma carne caracterizada pela sua gordura entremeada que proporciona um sabor acentuado e maciez única nos churrascos. Ela deve ser assada por longo período de tempo. Enrole-a em um papel alumínio para que seu suco e o calor do fogo sejam retidos. Outro método que você pode utilizar no seu preparo é cozinha-la previamente na panela de pressão para amaciá-la. #ahazoutaste #meatlover #bbq #açougue #churrascoterapia #churrasco #ahazoutaste

A melhor forma de comemorar o Dia do Queijo é com um delicioso queijo coalho, não acha!?😋Nos visite e garanta o seu. #ahazoutaste #diamundialdoqueijo #churrasco #açougue #barbecue

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