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Quando se pensa em churrasco, você pode ter duas opções, utilizar o convencional carvão ou a tradicional lenha, para um churrasco mais lento e gaúcho. Se o carvão for o escolhido da vez, é importante ressaltar que ele é ideal para assar carnes de preparo rápido e nem pense em economizar, pois é necessária uma boa quantidade para cobrir o fundo da churrasqueira e fazer um bom churrasco. Já o churrasco a lenha é ideal para carnes com o preparo lento, a madeira ajuda a aromatizar a carne, lembre-se que a lenha precisa ser acesa, pelo menos, 1 hora antes do churrasco começar. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito
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Para fazer carne assada no forno, os cortes de carne ideais são: patinho, alcatra, cupim, lagarto, costela e maminha. Salve esse post e não erre mais na receita! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
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