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A alcatra é um corte de carne, magra e versátil. Aproveite a quinta feira para fazer um delicioso bife de alcatra acebolado para o seu almoço!

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Fala sério, não tem nada melhor que um pãozinho de alho para acompanhar um bom churrasco não é mesmo? Então marque aqui nesse post aquele amigo que ama um bom pão de alho tanto quanto você. #açougue #churrasco #churrascoterapia #ahazoutaste #meatlover #motivacional #marquealguém

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Nada como uma receitinha simples para aqueles momentos que exigem rapidez. Aprenda agora a fazer carne com cebola e pimentão. É tão rápido que você vai se surpreender. Ingredientes ?‍?: 1 colher (sopa) de óleo, 1 cebola grande em rodelas, meio quilo de patinho ou alcatra em tiras, 1 pimentão verde em tiras finas, 1 pimentão vermelho em tiras finas e 1 tablete de caldo de carne. Modo de preparo, piscou está pronto ⏰: Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola, após acrescente a carne com os pimentões e refogue até a carne ficar dourada. Por fim, acrescente o caldo de carne dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Pronto, sua carne está deliciosamente pronta para ser servida. ? #ahazoutaste #açougue #meatlover #carne #receita #culinaria #açougue #ahazoutaste

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Um molho clássico na hora do churrasco é o famoso vinagrete, ele deixa sua carne mais saborosa e picante. Outra opção de molho que cai muito bem é o de chimichurri. E aí, qual é o seu molho favorito para churrasco? #churrasco #churrascoperfeito #dicasdechurrasco #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover

Essa dúvida é cruel, a hora de escolher a grelha ou o espeto. A resposta é que não existe uma regra e vai depender do gosto de cada um. Carnes menores e sem osso, costumam ir para a grelha, enquanto as maiores são assadas diretamente no espeto. Lembre-se, caso opte por usar os espeto, a parte menor da carne deve ser colocada primeiro, assim as partes maiores que demoram mais para assar ficam mais próximas do fogo. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito

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