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Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. O cozimento leva tempo, mas vale muuuito a pena! Confira algumas dicas para essa modalidade: # Opções de carne: acém, alcatra, coxão duro, coxão mole, cupim, paleta, lagarto, músculo, peito, aves e peixes # Antes de iniciar, use uma panela quente para selar a carne. Após selar, reserve e use a pena normalmente refogando a cebola e os temperos desejados, molhos e caldos. Você pode também adicionar bebidas para amaciar as fibras da carne. # Quando esse conteúdo ferver, volte a carne para a panela e tampe. Deixe cozinhando... fogo baixo, tempo longo. # Após o cozimento, pode deixar a panela destampada para engrossar o caldo. Sirva-se e.... #APROVEITEMUITO! #ahazoutaste #taste #tasty #gastronomia #carne #meat #meatlovers #acougue #bbq #cozido #cozidos #refogado #selar #selaracarne #corte #carnevermelha #carnenobre #preparo #dicas #peitodefrango #frango #alcatra #cupim #acem #paleta #lagarto #musculo #peito #aves #peixes #suinos #bovinos #taste #tasty
E aí gostou dessa dica para acertar na quantidade de carne para seu churrasco? Então aproveite para compartilhar com os amigos e nos siga para mais dicas como essas. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Está em dúvida de qual escolher? Nossa sugestão para o dia é a nossa deliciosa Picanha Nobre, super macia, com gordura e sabor garantido e também o Miolo de Alcatra que tem uma maciez e sabor super acentuado! Ficou fácil escolher assim, né! #ahazou #carnes nobres #acougue #carnesdodia
E boa parte também vem durante o churrasco! 😂😋🥩 #ahazoutaste #barbecue #açougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Marque aquele amigo que é o melhor churrasqueiro do mundo para fazer um churrasquinho para você. #açougue #churrasco #churrascoterapia #ahazoutaste #meatlover #motivacional #marquealguém
Trouxe uma #SuperDica pra você não errar na hora de temperar a sua carne! Confira ⤵ Em 1° lugar, o tempo é seu aliado nesse momento! Caso você disponha dele, deixe sua peça marinando por pelo menos 24 horas de antecedência da hora do preparo. . Alguns ingredientes que podem potencializar o efeito marinara são: - molho shoyu; - mostarda; - alho amassado e pimenta do reino. . Para seleções de cortes mais nobres como filé de alcatra e picanha não se faz necessária a utilização de muitos temperos, já que se trata de peças naturalmente mais macias e saborosas. Porém, ao grelhar a carne, é válido fazer bom uso do azeite ou manteiga, podendo ainda acrescentar ervas frescas como tomilho e alecrim! Salve essa dica para mais tarde ✔ #dica #dicas #tempero #ahazoutaste #carne
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Em homenagem ao dia do açougueiro e a você, nosso querido cliente, preparamos cortes especiais a preços imperdíveis para você aproveitar! #ahazoutaste #diadoaçougueiro #açougue #barbecue #churrasco #bbq
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