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Chegou o momento de descongelar aquela carne para fazer uma refeição maravilhosa, mas qual a forma correta? Na pia? Na geladeira? No micro-ondas? Tenha sempre em mente: congelamento rápido, descongelamento vagaroso. Não descongele a carne sobre a pia e jamais com água quente, porque isso gera as condições perfeitas para a proliferação de bactérias e outros micro-organismos nocivos à saúde. Então qual a forma correta a se fazer? Nós responderemos para você. Para evitar a contaminação, descongele na geladeira (entre 2 ºC e 10 ºC). O processo costuma demorar umas 12 horas. Mas, e se, no dia a dia, às vezes esquecemos de descongelar e não podemos esperar 12 horas ou mais. Então, numa embalagem bem fechada, mergulhe a carne em tigela com água fria corrente. Muita, muita pressa? Leve seu pedaço de carne ao micro-ondas em prato fundo ou travessa de vidro. De 45 em 45 segundos, interrompa o aparelho e verifique o descongelamento. Temos mais um dica muito valiosa para vocês. Recomenda-se não descongelar e congelar novamente, embora seja possível com as peças descongeladas lentamente na geladeira. Inclusive, quando completamente descongeladas, as carnes podem ficar sob refrigeração por até 24 horas. ??‍? #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

Fim de semana é dia de uma carninha com a familia. Pensando nisso, preparamos um domingo cheio de ofertas imperdíveis, confira! #ahazoutaste #churrasco #meatlover #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #ahazoutaste

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Procurando uma salada para acompanhar o seu churrasco? Que tal apostar em uma queridinha na maioria dos churrascos, você vai precisar de: 1 Batata Média 1 Lata de Seleta de Legumes ½ xícara (chá) de milho 1 xícara (chá) de Maionese Salsinha ½ colher (sopa) de Mostarda Sal e Pimenta a gosto Modo de preparo: Cozinhe 1 batata media até que fique macia, escorra e amasse com um garfo, junte 1 lata de seleta, ½ xícara (chá) de milho, 1 xícara (chá) de maionese, adicione salsinha picada, ½ colher (sopa) de mostarda, corrija o sal e misture bem e aproveite! Lembrando que se for um churrasco para muitas pessoas é só sobrar a receita 😁 #ahazoutaste #churrasco #salada #saladademaionese #maionese #acompanhamento #receitas

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