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Quer um assado macio e suculento? Então a maminha é a carne certa. Por ser um pouco mais gordurosa é melhor que ela seja servida bem passada. #açougue #barbecue #churrasco #meatlover #ahazoutaste #dicas #cortesdecarne #tiposdecarne

HMM! Não tem como resistir a um delicioso queijo coalho, principalmente nesse dia especial.😋Nos visite e garanta o seu. #ahazoutaste #diamundialdoqueijo #churrasco #açougue #barbecue

Vaca atolada é tudo de bom! Melhor ainda com nossa costela de qualidade! ? #ahazoutaste #meatlover #açougue #vacaatolada #pratotípico #comidamineira #dianacionaldagastronomiamineira #opções #carnedequalidade #costela #compreaqui

Salva o post e quando você for cozinhar ? para a galera, vai ter uma colinha de como chegar no ponto ideal ?! #churrasco #ahazoutaste #carrosselahz #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #cozinheiros #PontodaCarne #ahazoutaste

As gotas de gordura que podem pingar na brasa durante o preparo da carne causam labaredas de fogo que podem prejudicar o andamento da sua churrasqueira. Nunca se deve jogar água para apagá-las! Opte sempre por areia ou cinzas de um churrasco anterior para conter a altura do fogo sem perder a brasa. 😉🔥#ahazoutaste #dicas #brasa #churrasqueira #churrasco #barbecue #carvao

E aí, o que faz sua felicidade quando você vem aqui? 😁 #enquete #açougue #ahazoutaste #churrascoterapia #barbecue

Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. Viemos aqui te dar algumas dicas de como preparar a carne no churrasco, potencializando o sabor de cada mordida! As carnes no churrasco cozinham de maneira lenta, com o calor seco de um brazeiro. Confira algumas dicas para essa modalidade: # Melhores cortes de carne: alcatra, contra filé, costela, filé de costela, cubos de coxão mole, cupim, fraldinha, maminha, picanha, prime rib, t-bone, peito. Opte pela peça, ou cortes de 2cm de expessura (no mínimo) # Após acender a churrasqueira, aguarde de 30 a 40 minutos antes de colocar a carne. Assim, a brasa e a fumaça não interferem em seu sabor. # Evite deixar a carne muito em cima do brazeiro, se não ela pode ficar queimar por fora mas ficar crua por dentro # Adicione o sal próximo do ponto de cozimento desejado, dessa forma você preserva o suco e mantem a suculência da carne # Temperatura e tempo variam de acordo com o tipo de corte. Para bifes: temperatura alta, tempo rápido; Peças: Temperatura e tempo médio (parte do meio da churrasqueira); Costelas: temperatura baixa e tempo longo (Parte alta da churrasqueira) # Para servir tempere a gosto e passe uma pincelada de mistura de óleo e manteiga #APROVEITEMUITO! #ahazoutaste #taste #tasty #gastronomia #carne #meat #meatlovers #acougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #barbecue #corte #carnevermelha #carnenobre #preparo #dicas #cupim #picanha #costela #peito #tbone #maminha #alcatra #primerib #brasa #nabrasa

Pode sentar no sofá e pedir nossas carnes deliciosas pelo ifood?, que logo elas chegam até você!?#ahazou #ifood #food #churrasco #delivery #meat #carnes #churrascaria

Ingredientes: *1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg *Suco de 1 limão *4 dentes de alho amassados *Sal a gosto *1 cebola *2 maçãs Modo de Preparo: Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado. Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo (não precisa ser assadeira de vidro). Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 graus). Deixe assando por 30 minutos. Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas. Aumente o forno para 200 graus e deixe dourar. Deixe mais 15 minutos, virando a costelinha e as maçãs na metade do tempo. #ahazoutaste #bbq #açougue #barbecue #meatlover

Não tem nada melhor do que saborear uma carne macia e suculenta, não é mesmo? Aqui no nosso açougue você encontra os melhores cortes de carne, com qualidade garantida e preços acessíveis. Não perca nossas promoções e venha nos visitar. #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carnes #cortesuino #cortebovino #cortedefrando #opçpes #descontos #promoção #qualidade #cortesdecarne

Ser do contra é sempre discordar dos outros. Mas ninguém é do contra na hora de pedir um contrafilé. #ahazoutaste #churrasco #contrafilé

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