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açougue & churrasco , à la carte & self service : posts, legendas e frases de frango , produtos , receita , para whatsapp, instagram e facebook

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Nós sabemos que um bom churrasco vem acompanhado de bons temperos e um excelente churrasqueiro, por isso trouxemos essa dica para você arrasar no seu churrasco a bafo. Alguns cortes de carne, como de cordeiro ou costela precisam de um tempo marinando para absorver todo o tempero e deixar a carne ainda mais saborosa, por isso faça esse processo um dia antes do seu churrasco, o resultado é uma carne com o saber mais marcante e deliciosa. Outra dica é marinar a carne vermelha no vinho tinto com ervas frescas, sua carne irá ficará super saborosa e macia. Curtiu nossa dica? Salva aí para não esquecer . #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo
Ingredientes: *1,2 kg de lombo de porco *1 colher de sopa de mostarda *2 colheres de sopa de mel *1 dente de alho espremido *2 cebolas cortadas em fatias *250 ml de caldo de galinha *sal e pimenta Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Combine todos os ingredientes, exceto o lombo, o caldo de galinha e as cebolas até obter um molho espesso. Cubra o lombo com este molho. Tempere com sal e pimenta. Em um refratário faça uma cama de cebolas e coloque a carne sobre as cebolas. Adicione o caldo de galinha, cubra o lombo e coloque no forno por cerca de 1h30. Para verificar a cozedura, use um palito de dente. Se ele penetrar facilmente, o assado está pronto. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste
Venha aproveitar o churrasco de verdade na (colocar o nome da churrascaria). Estamos te aguardando! #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover #diadamentira
Uma dica essencial é: crie experimentos com a peça de carne, utilizando os temperos já conhecidos de toda cozinha. Como alho, cebola e pimenta do reino! ? . Mas, se você é daqueles que gosta de OUSAR no preparo, algumas opções são: - chimichurri, - alho granulado, - cravo-da-índia, - gengibre ralado e mostarda. . Para os grelhados, ervas como alecrim e coentro dão um perfume extraordinário. Além de proporcionar mais maciez ao corte! Já aos cozidos, ramos de louro, mostarda fresca e orégano fazem toda a diferença! . E aí, qual das dicas você vai por em prática hoje? ? #dicas #carne #ahazoutaste #tempero #churrascoterapia #meatlover
Quer saborear um delicioso churrasco a bafo? Então, fica ligado nessa dica: ao realizar a compra da sua carne preste atenção na coloração da gordura, tonalidades escuras indicam que a carne já está velha e por isso ficará dura ao assar. Além disso, costelas de osso chato e grande indicam que o animal é velho, enquanto os pequenos e arredondados são de novilho. Gostou da dica? Salva ela para não esquecer e sempre ter um saboroso churrasco. #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo #açougue
Para esse delicioso vinagrete, você vai precisar de: 🍅 1 tomate 🧅 1 cebola 🌱 salsinha fresca 🍋 1/2 limão 🍋 2 colheres (sopa) de vinagre 🌱 3 colheres (sopa) de azeite 🧂 sal e pimenta-do-reino 🧄 1 dente de alho Modo de preparo: 1) Corte a salsinha, a cebola, o tomate e o alho em pedaços pequenos e junte em um recipiente; 2) Esprema o limão sobre os ingredientes, acrescente o vinagre e o azeite; 3) Tempere com o sal e a pimenta a gosto e sirva! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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