Posts de sushi , Página 36
Como recomendação do governo, é ideal que fiquemos em casa para evitar ser contaminado e, também, um possível transmissor do coronavírus. Mas não é por isso que você terá que deixar de comer o que há de bom por ai. Escolha o seu combinado de sushi ou temaki, chama no whats e pode esperar que levamos até você! #ahazoutaste #culinariaoriental #sushi #temaki #japa
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Esse é especial para os amantes de sushis! Será que você já conhece todos esses? ? O arroz nem sempre foi o protagonista. No século VIII, este ingrediente era mais usado para conservar o peixe cru por mais tempo. ? O salmão não era popular. Apenas na década de 1980, os japoneses começaram a preparar sushis e outros pratos com o salmão. O peixe foi apresentado ao país asiático pelos noruegueses. ? O ponto do arroz do sushi não pode ser soltinho, mas sim mais pegajoso mesmo e não pode desmoronar quando você levar à boca. Inclusive, o arroz precisa ser temperado com um vinagre especial. ? Todo peixe usado para fazer sushis precisa ser tratado com sal e vinagre. Além de amenizar o cheiro forte que o peixe cru tem, os ingredientes servem para ajudar na coloração e na umidade do peixe. #sushi #ahazoutaste #comidajaponesa
Os clientes não mentem, olha só o que esse cliente falou sobre nossa comida japonesa. #ahazoutaste #cozinhajaponesa #comidajaponesa #depoimento #sushi #japa
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O nome dado pelos japoneses para o gengibre em conserva, que serve para ponderar o paladar, é “gari”. Tradicionalmente, quando se pede sushi num restaurante, nunca se deve ensopar o arroz no molho. Isso é considerado um insulto ao chef. O salmão, um dos peixes mais utilizados no sushi, é rico em ômega 3, que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e artrite. Agora que você já sabe, não fique esperando e faça o seu pedido ? #AhazouTaste #gastronomia #sushi #curiosidades
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