Posts de receita salada, Página 24
Trouxemos alguns exemplos de mãe quando falamos de comida. E agora ficamos curiosos: que tipo de mãe é a sua? e quais outras existem, além dessa lista? Conta pra gente nos comentários. #Gastronomia #ahazoutaste #Mães #Mãe #Comidas #Restaurantes #Comer #Doces #Dicas #Culinaria
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A linhaça dourada é a semente do linho, uma planta que tem sido usada desde a antiguidade por suas propriedades medicinais e nutritivas. A linhaça dourada pode ser consumida em grãos, farinha ou óleo, e traz diversos benefícios para a saúde, como: - Auxilia o emagrecimento: por ser rica em fibras, a linhaça dourada aumenta a sensação de saciedade e reduz a absorção de gorduras e açúcares no intestino, favorecendo a perda de peso. - Benéfica ao coração: por conter ômega 3, um tipo de gordura saudável que tem efeito anti-inflamatório e antioxidante, a linhaça dourada ajuda a prevenir e tratar doenças cardiovasculares, como hipertensão, colesterol alto e infarto. - Controle de glicose: por ter um baixo índice glicêmico, a linhaça dourada evita os picos de açúcar no sangue e melhora a sensibilidade à insulina, o que é importante para prevenir e controlar o diabetes. - Proteção contra o câncer: por ser fonte de lignanas, substâncias que imitam o hormônio feminino estrógeno, a linhaça dourada pode proteger contra o câncer de mama, útero e ovário, além de aliviar os sintomas da menopausa. - Saúde dos olhos: por conter luteína e Zeaxantina, dois carotenoides que protegem a retina dos olhos contra os danos causados pela luz solar e artificial, a linhaça dourada pode prevenir problemas como catarata e degeneração macular. - Saúde da pele e dos cabelos: por fornecer vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais, a linhaça dourada contribui para a hidratação, elasticidade e brilho da pele e dos cabelos, além de combater o envelhecimento precoce. - Saúde do intestino: por conter fibras solúveis e insolúveis, a linhaça dourada regula o trânsito intestinal, previne a prisão de ventre e favorece o equilíbrio da flora bacteriana, evitando infecções e inflamações. Para aproveitar todos esses benefícios da linhaça dourada, recomenda-se que seja triturada ou moída, para facilitar a digestão e a absorção dos nutrientes. A linhaça dourada pode ser adicionada em sucos, vitaminas, iogurtes, saladas, sopas, pães, bolos e outras receitas. #dicas #benefícios #linhaçadourado #nutrição #saude #saudavel #AhazouSaude
Existem vários alimentos que podem substituir as carnes nas refeições vegetarianas ou veganas, fornecendo proteínas, vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Alguns exemplos são: - Soja: é um dos poucos vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o corpo não produz e precisa obter pela alimentação. A soja pode ser consumida em grão, farinha, leite, tofu ou proteína de soja. No entanto, recomenda-se não exagerar no consumo, pois ela pode causar alterações hormonais e na tireoide. - Frutos secos: nozes, castanhas, amêndoas, sementes de abóbora, girassol e linhaça são ricos em proteínas e gorduras boas, além de fibras, vitaminas e minerais. Eles podem ser consumidos como lanches ou adicionados a receitas. Mas cuidado com as calorias: uma porção de 30 gramas de frutos secos tem cerca de 200 calorias. - Grão-de-bico: é uma leguminosa que contém proteínas, fibras, ferro, cálcio e magnésio. Pode ser usado em saladas, sopas, hambúrgueres ou no famoso hummus, um patê árabe feito com grão-de-bico, tahine (pasta de gergelim), alho e limão. - Quinoa: é um pseudocereal que também possui todos os aminoácidos essenciais, além de ser fonte de carboidratos complexos, fibras, ferro, zinco e cálcio. Pode ser cozida como arroz ou usada em saladas, bolos, pães ou mingaus. - Cogumelos: são fungos comestíveis que têm uma textura semelhante à carne e um sabor marcante. Eles contêm proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como selênio e potássio. Podem ser preparados grelhados, refogados, assados ou em molhos. O importante é variar o cardápio e combinar diferentes fontes de proteínas vegetais para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. O que achou dessas informações? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. Não esqueça de seguir nosso perfil para ficar por dentro de mais dicas incríveis. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Se você é vegetariano ou quer experimentar uma alimentação mais saudável e sustentável, pode se surpreender com as diversas opções de pratos e receitas vegetarianas que existem. Conheça algumas das melhores combinações de ingredientes, temperos e técnicas para preparar refeições deliciosas e nutritivas sem carne. Uma das combinações mais clássicas e fáceis de fazer é o arroz com feijão, que pode ser acompanhado de uma salada verde, legumes cozidos ou refogados e uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou cogumelos. Essa refeição é rica em carboidratos, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, além de ser muito saborosa e versátil. Outra combinação que faz sucesso entre os vegetarianos é a massa com molho de tomate e queijo vegetal. Você pode usar qualquer tipo de massa, desde que seja integral ou sem glúten, e preparar um molho caseiro com tomates frescos, alho, cebola, manjericão e sal. O queijo vegetal pode ser feito com castanhas, levedura nutricional, limão e sal, ou comprado pronto em lojas especializadas. Essa refeição é rica em energia, proteína, cálcio e antioxidantes. Uma terceira combinação que vale a pena experimentar é a quinoa com legumes e castanhas. A quinoa é um grão andino que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo, além de ser fonte de fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Você pode cozinhar a quinoa em água ou caldo de legumes e depois misturar com legumes picados e salteados no azeite, como cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. As castanhas podem ser amêndoas, nozes ou pistaches, e adicionam crocância e gorduras boas à refeição. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
A cozinha mexicana é rica em sabores, cores e texturas, e oferece uma grande variedade de pratos e refeições para todos os gostos. Mas como combinar essas delícias de forma equilibrada e harmoniosa? Aqui vão algumas dicas: - Escolha um prato principal que seja o destaque da refeição, como uma enchilada, uma quesadilla, um burrito ou um taco. Esses pratos são feitos com tortilhas de milho ou de trigo, recheadas ou cobertas com carnes, queijos, vegetais e molhos. - Combine o prato principal com um acompanhamento que complemente o sabor e a textura, como um arroz mexicano, um feijão refrito, uma salada de repolho ou uma guacamole. - Adicione um toque de frescor e acidez com uma salsa ou um molho que realce o sabor do prato principal e do acompanhamento. As salsas e os molhos mais comuns são a salsa verde, a salsa roja, o molho de queijo e o sour cream. - Finalize a refeição com uma sobremesa que seja doce e refrescante, como um sorvete de limão, uma paleta mexicana, um flan ou um churro. Seguindo essas dicas, você pode criar combinações incríveis de pratos e refeições da cozinha mexicana, e aproveitar toda a sua diversidade e sabor. Gostou dessas dicas? Então não se esqueça de salvar, curtir e compartilhar/marcar alguém para ficar por dentro também. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
🍝🥗 Menu Especial! Compre um prato principal e ganhe o segundo! Escolha entre nossas massas artesanais, saladas fresquinhas, grelhados suculentos e muito mais. Traga seu acompanhante e desfrutem de uma refeição deliciosa com preço especial. #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #instafood
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😋 A receitinha especial de hoje é um prato super fácil e rápido de fazer e, além de saboroso, ele também é econômico. Vamos conferir? 🌶️🌿 #ReceitaRápida #CulináriaCriativa #ComidaCaseira #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #receitas #diaadia #pratosfáceis
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🍽️✨ Quer aprender a preparar um Ceviche de Tilápia incrível? Arraste para o lado para conferir! E já salva esse post pra não perder essa receita incrível que vai dar o que falar no jantar de ano novo na sua casa. 🔪 #ReceitasDeAnoNovo #ChefEmCasa #ExperimenteEmCasa #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia
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