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Queijos duros como parmesão e provolone devem estar sempre em local fresco e arejado. A dica valiosa: em dias de calor, pode colocar na geladeira. Isso vai ajudar na conservação. Para guardar, é só envolver o queijo em papel filme. Salva aí! #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood #queijo #provolone #queijosduros #comoarmazenar #parmesão #comoguardarqueijo #sabor
Que tal comemorar esse dia fazendo uma boa harmonização? Separamos 3 dicas para deixar o alimento mais saboroso, confira: - Para acompanhar pães de provolone nada melhor do que vinhos brancos; - O pão francês e a ciabatta tem uma ótima pedida para o Pinot Noir, por ser um vinho mais leve, com baixo teor alcoólico; - Já baguettes francesas, por ter uma pequena acidez, combinam perfeitamente com uvas tradicionais do país, como a Cabernet Sauvignon e a Pinot Grigio. E aí gostou? Conta aqui como você faz uma boa combinação?! 😃 #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub #diadoenólogo
Qual o petisco que cai melhor com uma cerveja gelada??? #ahazoutaste #bar #petisco #carrosselahz #batatafrita #pastel #torresmo #provolone #dadinhodetapioca #ahazoutaste
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A cerveja Rauchbier, além de defumada, também é Lager, por isso, vai muito bem com o queijo provolone! 🧀 #harmonizaçãodequeijos #queijos #cerveja #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #pub
Sempre ouvimos que os queijos brancos são mais saudáveis e os mais recomendados para quem está seguindo um dieta para controlar ou reduzir o peso. Mas os queijos mais amarelos, que são mais envelhecidos e gordurosos, apresentam uma menor quantidade de carboidratos. Quanto maior for o tempo de fermentação, mais intensa a cor amarelada e menor a presença a lactose. Confira os queijos permitidos na dieta low carb: - Prato - Provolone - Parmesão - Grana Padano - Gouda - Brie - Gorgonzola - Cheddar - Canastra - Coalho - Camembert - Queijo Azul - Gruyère - Roquefort - Emmental - Colonial #ahazoutaste #fit #crueltyfree
Muitas pessoas não sabem, mas o queijo é um alimento muito produzido e apreciado na Itália — há mais de 400 tipos fabricados por lá. Dentre as muitas variedades, existem queijos fabricados com leite de vaca, cabra, ovelha e búfala, cada um com sabores e aromas únicos. Dentre os queijos italianos mais conhecidos e consumidos no mundo inteiro, estão: gorgonzola, provolone, parmesão, muçarela, muçarela de búfala e ricota. ❤️ #ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italy #italianfood
As cervejas IPAs e escuras possuem como principal ingrediente o malte torrado, que traz o amargo e o doce na mesma cerveja. Para harmonizar com esse tipo, o ideal são queijos mais fortes e intensos como o Parmesão, Gorgonzola e o Provolone Defumado! 🧀 #harmonizaçãodequeijos #queijos #cerveja #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #pub
Harmonizar queijos nem sempre é fácil, mas a gente te ajuda: - Brie: tem sabor suave, utilize em pães e biscoitos e harmonize com vinhos; - Gorgonzola: é macio e cremoso, com sabor intenso, utilize em saladas e pratos com massa e harmonize com vinhos tintos; - Provolone: tem sabor intenso, a melhor forma de consumi-lo é em cubos ao lado de uma taça de vinho tinto ou de uma cerveja. E você, com que gosta de harmonizar queijos? #eat #ahazoutaste #cheese #food #queijos
🍝 Sabemos que queijos e massas tem tudo a ver, mas como saber quais queijos usar? Nós te contamos! 👉🏻 🧀 Parmesão: um dos mais populares e mais usados em massas, são mais salgados e possuem um sabor mais marcante; 🧀 Gorgonzola: com um sabor acentuado, costuma não ser o mais popular, mas é considerado um queijo com fungo nobre; 🧀 Camembert: famoso por sua maciez, umidade e cremosidade, é um pouco mais difícil de ralar, por isso é bom usá-lo ainda fresco; 🧀 Provolone: tipicamente italiano, tem um sabor salgado mais acentuado e aroma defumado, sendo um dos favoritos, além de ser muito bom para servir como aperitivo. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
Normalmente nos limitamos apenas ao sachês que acompanham os hambúrgueres, porém, existem alguns molhos que você pode fazer que irão potencializar e muito o sabor do seu lanche, são eles: ➡️ Maionese temperada (feita com cheiro verde, alho, bacon, pimentão ou outras opções); ➡️ Molho tártaro simples; ➡️ Molho barbecue caseiro; ➡️ Molho de gongozola; ➡️ Molho de iogurte, mel e mostarda; ➡️ Molhos de provolone; ➡️ Molhos apimentados ou um agridoce apimentado; ➡️ Outros molhos. Viu como é fácil deixar algo que já é bom ainda mais gostoso? Aproveite para deixar seu like, comentário de mais molhos ou enviar essa publicação para algum(a) amigo(a). #dicas #hamburguer #ahazoutaste #burguer #burgerlovers #hamburgueria #hamburgueriaartesanal #burger #artesanal
🍝 Entradas são ótimas pedidas para incrementar aquele jantar especial e servir de tira gosto enquanto a massa não fica pronta. Veja nossas indicações 👉🏻 1) Presunto de parma: basta enrolar o presunto de parma com o queijo temperado e usar um palito para fixação, mantendo uma combinação de sabores elegante e equilibrada; 2) Queijo brie com geléia: essa combinação agridoce pode ser servida com uma base de pão, torrada, cestinha ou qualquer outra que você prefira; 3) Torradinhas: você pode fazer um patê, temperar as torradas com azeite e ervas finas, alho, alecrim ou outros temperos e depois levá-las ao forno para que fiquem crocantes; 4) Antepasto: feita com provolone, alho assado, peperone, pimentão marinado, anchovas e cogumelos, além de poder ser servido com torradas; 5) Bruschetta: aqui misturamos berinjela, mussarela de búfala marinada, manjericão, pimenta do reino, tomates frescos e presunto de parma e serimos com torradinhas. E aí, qual entrada você fará para a sua próxima refeição com massa? 👀 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
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