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frases, legendas e posts de dicas de cortes de carne

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Vamos falar de tempero? ? Pro seu frango ficar bem suculento, vamos indicar duas formas diferentes para manter o tempero, dependendo do seu tipo de corte! ? 1️⃣ Quando optamos por filés de frango, devemos lembrar que este corte é mais seco que os demais, então é importante cortá-los na mesma proporção e deixá-los marinando. 2️⃣ Caso a opção for o frango inteiro ou peças de frango, devemos conservar a sua pele, pois é através dela que garantimos a maior absorção dos temperos! Gostou das dicas? ? Experimente colocá-las em prática e aproveite sua refeição! ? #frango #tempero #ahazoutaste #churrasco #açougue #barbecue
As personas garantem que você ofereça o seu produto para o público certo. Não faria sentido você promover cortes de carne para veganos, certo? Através delas, você evita que sua estratégia se perca no meio do caminho! #marketingdigital #personas #comunicação #AhazouMktDigital #mktdigital #socialmedia
Nada como um bom e saboroso Picadinho de Carne, um prato simples, com a cara de SP. Então, vamos ao que interessa, o passo a passo para fazer essa receita maravilhosa. Ingredientes: Meio quilo de patinho em tiras ou filé mignon, se desejar, 8 colheres de sopa de manteiga, 8 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 6 tomates picados, sem pele e sem sementes, 60 gramas de tomate pelado peneirado, 1 litro de caldo de carne, Sal a gosto e Pimenta-do-reino branca a gosto. Tudo separado? Então vamos começar o preparo que é bem simples e rápido. Primeiro, refogue em uma panela a carne com a manteiga e o azeite até dourarem. Tempere com sal, pimenta, cebola, o alho e o tomate em cubos. Refogue um pouco mais, juntamente do caldo de carne e o tomate peneirado, deixe cozinhar até encopar. Pronto, seu picadinho está pronto e agora é só servir com os acompanhamentos que preferir. ??️ #ahazoutaste #açougue #meatlover #picadinho #receita #culinaria
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
Seja servida como prato principal, entrada ou aperitivo, todos adoramos uma costelinha de porco! A #dicadecorte de hoje é a Costela Suína, uma carne muito saborosa que pode ser preparada na churrasqueira, no forno ou até mesmo na panela de pressão! Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #ribs #costelinha #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida
? As tábuas feitas de madeira podem reter o odor e resquícios de certos alimentos que foram cortados em sua superfície, para remover as impurezas e higienizá-la corretamente você deve ter à mão: . - 1 limão, - 1 punhado de sal grosso. . Basta cortar o limão ao meio e esfregá-lo contra a tábua e o sal grosso, logo após deixe descansar por aproximadamente 15 minutos e lave como de costume ?? . Gostou da dica? #dicas #tips #dicasdecozinha #dicasdelimpeza #tabuas #ahazoutaste #ahazou #taste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover #gastronomy #foodie #gastronomia #foodlover #culinaria #instafood
O cupim é uma carne caracterizada pela sua gordura entremeada que proporciona um sabor acentuado e maciez única nos churrascos. Ela deve ser assada por longo período de tempo. Enrole-a em um papel alumínio para que seu suco e o calor do fogo sejam retidos. Outro método que você pode utilizar no seu preparo é cozinha-la previamente na panela de pressão para amaciá-la. #ahazoutaste #meatlover #bbq #açougue #churrascoterapia #churrasco #ahazoutaste
A queridinha do churrasco, a famosa picanha. Antes de comprar essa gostosura você deve se atentar a um detalhe. Uma peça de picanha pesa entre 1 a 1,2kg, ou seja, suspeite de peças que pesem mais do que isso, já que provavelmente outros tipos de cortes estarão misturados para dar mais peso. #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover
Este é um corte suculento e macio, que pode ser preparado assado na brasa, forno ou na chapa. A Fraldinha cai bem em qualquer ocasião, além de ser um corte barato em relação a outras carnes nobres! Siga-nos nas redes sociais e não perca nossas dicas de cortes de carne. #dicadecorte #fraldinha #churrasco #barbecue #carnes #ahazoutaste #comida
Não sabe o que fazer com aquele coxão mole que está na geladeira? Aprenda a fazer uma deliciosa bracciola (bife a role). Ingredientes: - 800g de coxão mole cortada em bifes grandes - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 cenouras cortadas em tiras - 1 linguiça calabresa defumada, sem pele e cortadas em palitos - 3 talos de salsão (aipo) cortados em tiras - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 pitada de açúcar - 1 cebola picadinha - 4 dentes de alho amassadinhos - 1 copo americano de vinho branco - 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes picados. Preparo: Martele a carne e tempere os bifes com sal e pimenta. Sobre cada bife, coloque palitos de cenoura, salsão e um pedaço de linguiça. Enrole a carne e amarre firmemente com barbante. Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira funda e doure as bracciolas, virando-as para dourar de todos os lados. Acrescente o alho, a cebola e o vinho e deixe evaporar. Junte os tomates, a pitada de açúcar e cozinhe com a panela, virando de vez em quando até a carne ficar macia e o molho encorpado. Se for necessário, junte água quente aos poucos no molho para que não resseque. Ajuste o sal. Bom apetite! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina #ahazoutaste
Se você quer saber como melhorar o sabor dos seus bifes ao fritar o no churrasco, esse post é o que você precisava. A grande dica inicial é não exagerar no sal e usar o tempero apenas como complemento de sabor, deixando de lado aqueles que tiram a essência da carne. Não use limão também, pois esse é ideal para carnes de porco e não bovina! Ao preparar a carne para servir, tempere com sal, pimenta do reino e ervas finas a gosto e deixe repousar por cerca de 30 minutos. E, para amaciá-la utilize martelo. Pronto, sua receita para carnes bovinas acabou de melhorar e não demorou nada! Siga nosso perfil para receber mais dicas como essa ? #ahazoutaste #churrasco #açougue #meatlover
Chegou a hora de escolher uma boa tábua de carne para acompanhar os seus churrascos, uma boa dica na hora de escolher é optar por modelos que tenham juncos laterais para que o suco da carne não escorra e caia dura o corte. Um alerta muito importante é que as tábuas de madeira devem ser lavadas com muita atenção, por conta de bactérias. 🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue

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