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As enchiladas são uma entrada super popular no cardápio mexicano! Consistem em uma tortilha que pode ser recheada com carne, vegetais e diversos outros alimentos, enrolada, coberta com molho apimentado e assada. Quem aí ficou com vontade? 🤤 #ahazoutaste #enchilada #cozinhamexicana #comidamexicana #culinariamexicana #tortilha #prato
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A grande variedade de ingredientes em potencial é o que torna a enchilada tão versátil e apreciada, podendo ser recheada com carne moída, assada, frita (e por aí vai), ao passo que também não precisa de carne para entregar todo o seu sabor e combina perfeitamente com um recheio vegano de vegetais e legumes ou um vegetariano incluindo queijo. A única regra é enrolar tudo que você mais gosta na tortilha com molho apimentado e aproveitar! #ahazoutaste #enchilada #recheios #comidatipica #comidamexicana #cozinhamexicana #culinariamexicana
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As enchiladas se tornaram uma opção muito popular entre turistas no México e restaurantes mexicanos ao redor do mundo, servidas num prato com molho, creme de leite e até queijo derretido. Porém, entre os moradores do país essa opção é vendida nas ruas no papel alumínio, como se faz com o hot dog e outros fast foods. Seja como for, a enchilada é versátil, deliciosamente apimentada e conquista os mais diversos paladares! 😋 #ahazoutaste #enchilada #cozinhamexicana #comidamexicana #vivamexico #culinariamexicana #instafood
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Os restaurantes no México costumam servir a enchilada num prato cobertas com uma sauce vermelha ou verde e creme de leite, sendo uma das entradas favoritas da cultura mexicana. Ela pode ser recheada com uma enorme variedade de ingredientes, e sempre vem com aquele típico toque de molho apimentado! 🌶️ #ahazoutaste #enchilada #mexico #vivamexico #cozinhamexicana #comidamexicana #culinariamexicana
O termo enchilada passou a ser usado em meados do século XIX e significa "no chile", referindo-se à tortilha que é mergulhada em molho de chile vermelho antes de ser recheada e assada. Estima-se que o prato se originou nos antigos astecas, entretanto não se sabe com precisão quem foi a primeira pessoa a embrulhar uma tortilha, enchê-la e comê-la. #ahazoutaste #enchilada #tortilha #curiosidades #cozinhamexicana #comidamexicana #culinariamexicana

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