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Que todo mundo ama coxinha a gente já sabe! Mas vocês conhecem a coxinha de batata doce?? ?? # Ingredientes 1 batata doce média ? 1 tomate sem pele e sem sementes picado ? 1/2 cebola picada 1/4 peito de frango cozido e desfiado ? 2 colheres de sopa de farinha de aveia ?? 2 dentes de alho 1 colher de sopa de requeijão light 1 colher de sopa de azeite Sal, pimenta e ervas a gosto ? # Modo de Preparo cozinhe a batata e amasse-a bem; Frite o alho e a cebola no azeite; Acrescente o frango desfiado, o tomate, as ervas e o sal; Refogue por 5 minutos, acrescente o requeijão light e desligue o fogo; Faça pequenas bolinhas com a batata, abra-as na mão e coloque o recheio; Feche a massa, molde as cozinhas e empane na farinha de aveia; Leve-as para assar em forno pré aquecido por 20 minutos, ou até dourar; Agora é só comer e morrer de amores! ?? #ahazou #gastronomia #comidasaudavel #comida #coxinha #coxinhadebatata #comidabrasileira #receita #saudavel #salgados #festas #comidasvariadas
Bateu aquela vontade de comer coxinha, mas você não quer sair da dieta? Não se preocupe ?, hoje, ensinaremos uma Coxinha fit de Batata Doce. Para fazê-la você precisará de: - 150gr de peito de frango cozido e desfiado; - 100gr de batata doce cozida; - 100gr de farinha de quinoa; - 1 ovo; - 1 gema para pincelar; - Farelo de aveia para empanar. Para por a mão na massa, misture todos os ingredientes na batedeira até uma ficar uma massa homogênea e leve ao congelador por 20 minutos. Enquanto isso, cozinhe o peito de frango com os temperos de sua preferência e desfie. Com as mãos úmidas, para a massa não grudar, pegue um pouco de massa e faça pequenos discos, colocando o recheio no meio e fazendo o formato da coxinha. Pincele a gema na coxinha e as empane com o farelo de aveia. Utilize uma forma com papel manteiga e asse-as em forno pré-aquecido a 200º por 15 minutos ou até ficar bem douradinha. Gostou? Então, não deixe de compartilhar aqui nos comentários! ⬇️ #coxinhafit #saudável #receitafitness #fit #fitness #receitafit #AhazouSaude #coxinhadebatatadoce #batatadoce #saude

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