Frases e Posts de carne (Página 61)
Lavar as carnes apenas espalha bactérias e contamina sua cozinha, pois a água não é capaz de remover a bactérias presente na carne. Ao cozinhar ou fritar carnes, as bactérias presentes são eliminadas. #dica #hortifruti #alimentação #ahazoutaste #mercearia #alimentacaosaudavel #vidasaudavel
Feijões, lentilhas, ervilhas e grão de bico são ótimas opções para fontes de proteína. Além disso, são muito versáteis! Dá pra fazer hambúrguer, pasta, almôndegas, sopas, tortas e até comer "puro". Experimente um novo jeito de se alimentar garantindo sua saúde. #AhazouSaude #saude #alimentacaosaudavel #nutricao #bemestar #viverbem #segundasemcarne #vegan #veggie #vegano #vegetariano
Buffet por quilo rico em variedade! A partir de R$ XX. Temos opção de carnes, saladas, pratos variados, frutos do mar, variedade de queijos, sushi e sashimi. Venha provar o nosso quilo. #restaurante #quilo #ahazou #comida #ahazoutaste
Tem quem consiga parar de vez de comer carne de um dia pro outro, mas sabemos que pra maioria das pessoas não é simples. A dica para dar início a essa nova fase em sua vida é: Não exija tanto de você e seu corpo. Procure um profissional de saúde que possa te orientar a montar refeições completas pra que seu organismo não sinta falta de nenhum nutriente. Comece aos poucos e de forma gradativa, que tal reservar um dia específico da semana pra não ingerir nenhuma carne? A transição de alimentação não precisa (e nem deve) ser algo que irá gerar a você qualquer tipo de desconforto! #AhazouSaude
Quem é cliente sabe que qualidade e confiança é nosso lema. Neste natal não vai ser diferente, os melhores cortes você encontra aqui. Entre em contato para saber mais sobre horário de entrega ou reservar sua(s) peça(s). #ahznoel #convite #açougue #churrasco #ceia #carnes #ahazoutaste
Se você é apreciador de uma boa carne, deve conhecer o termo dry aged. Trata-se do processo de maturação à seco, onde a peça é exposta a refrigeração, umidade e ventilação controladas - tudo para atingir um sabor único e delicioso. A técnica já é bastante popular nos Estados Unidos e cada vez mais tem ganhado novos públicos, como o Brasil. E para te deixar com água na boca, hoje nós vamos te contar algumas curiosidades sobre a carne dry aged. Confira! 🥩 O processo de maturação da carne pode durar longos períodos. Existem experimentos que duram mais de 160 dias. Mas o tempo mais comum é de 30 dias. 🥩 Durante o processo, é comum que a carne perca água e massa, para equilibrar sua concentração ao ambiente externo. Ela pode perder até 35% do seu peso. 🥩 Conforme o tempo de maturação passa, mais escura a carne tende a ficar, por conta da oxidação das suas proteínas. 🥩 O resultado da espera é um sabor intenso, amanteigado e a maciez da carne. E aí, gostou de saber um pouco mais sobre esse processo? Comenta aqui se você ficou com vontade de experimentar também! 😉 #ahazoutaste #açougue #meatlover #churrasco #churrascoterapia #dryaged #euamocarne
Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover
Hoje é o melhor dia para você experimentar a nossa pizza vegetariana! Desejamos a todos um Dia Mundial Sem Carne tranquilo e sem crueldade. ❤️ #vegetariano #DiaMundialSemCarne #pizzavegetariana #ahazoutaste #pizza #veggie #ahazoutaste
Quando preparada na panela de pressão, a carne da costela de boi fica tão macia que vai derreter na sua boca. ? #ahazoutaste #costeladeboi #cozido #carne #comida
Você não vai acreditar que não vai carne nessa receita, é coisa de louco! 🌭🌱 #ahazoutaste #diamundialsemcarne #dogao #hotdog #hotdoglovers #cachorroquente #vegano #vegan
E a gente também está te esperando. E aí, vamos comemorar? #ahazoutaste #Diadoaçougueiro #açougue #carne
Quem consome carne, tem uma alimentação com uma quantia muito alta de gordura saturada, diferente de quem opta pela alimentação vegetariana. Existe uma diminuição de 42% da chance de um vegetariano ter doenças cardíacas. Mas, lembre-se, esses cálculos foram feitos baseados em quem tem uma alimentação saudável de verdade e com a ingestão correta dos nutrientes. #dicas #nutrição #vegetarianismo #alimentação #DiaDoVegetarianismo #AhazouSaude
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