Frases e Posts de carne de frango (Página 28)
Chegou o momento de descongelar aquela carne para fazer uma refeição maravilhosa, mas qual a forma correta? Na pia? Na geladeira? No micro-ondas? Tenha sempre em mente: congelamento rápido, descongelamento vagaroso. Não descongele a carne sobre a pia e jamais com água quente, porque isso gera as condições perfeitas para a proliferação de bactérias e outros micro-organismos nocivos à saúde. Então qual a forma correta a se fazer? Nós responderemos para você. Para evitar a contaminação, descongele na geladeira (entre 2 ºC e 10 ºC). O processo costuma demorar umas 12 horas. Mas, e se, no dia a dia, às vezes esquecemos de descongelar e não podemos esperar 12 horas ou mais. Então, numa embalagem bem fechada, mergulhe a carne em tigela com água fria corrente. Muita, muita pressa? Leve seu pedaço de carne ao micro-ondas em prato fundo ou travessa de vidro. De 45 em 45 segundos, interrompa o aparelho e verifique o descongelamento. Temos mais um dica muito valiosa para vocês. Recomenda-se não descongelar e congelar novamente, embora seja possível com as peças descongeladas lentamente na geladeira. Inclusive, quando completamente descongeladas, as carnes podem ficar sob refrigeração por até 24 horas. ??? #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover
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Quem não ama uma costela bem suculenta e saborosa, não é mesmo? Esse tipo de corte possui fibras mais longas, justamente por ser uma parte superior da caixa torácica do boi. Pode ser preparada em churrasqueira no bafo ou enrolada em papel alumínio com sal, seu cozimento é mais longo e demorado. Esse corte faz muito sucesso, sendo muito apreciada na região Sul do país, seu sabor é inconfundível e conquista corações quando bem preparada. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco
Não tem como errar quando se pede o nosso frango assado, com batata e farofa para acompanhar aquele tradicional arroz com feijão, né!? Não deixe de pedir o seu e garanta aquele almoço de respeito. Nos visite ou peça pelo delivery. #ahazoutaste #padaria #panificadora #frangoassado #food #comida
Está sem ideia do que fazer para o almoço? Separamos uma receita rápida e fácil para você fazer hoje mesmo! Ingredientes: - 1/2 kg de carne moída - 1/2 cebola picada ou ralada - 1 galho de coentro picado - 1/2 tomate picado sem pele - 1 ovo - 1 xícara de trigo com ou sem fermento - 1 pitada de sal a gosto Preparo: Pegue a carne moída e misture a cebola, tomate, coentro. Depois coloque o ovo e o trigo, misture bem. Faça os bolinhos e coloque no óleo quente até fritar a parte interna ou faça na air fryer se preferir. Bom apetite! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebranca #carnesuina
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