Frases e Posts de Guacamole (Página 13)
Segundo as lendas, o taco, um dos petiscos mais famosos e tradicionais do México, foi criado pelo imperador asteca Monteczuma. O primeiro registro hitórico de algo parecido com um taco teve origem entre 1398 e 1469 d.C., período em que o imperador asteca viveu, e segundo a história, ele gostava de usar tortillas de milho redondas feitas em pedras quentes como colher. Outro fato curioso sobre a origem do taco está relacionado como os trabalhadores do campo levavam sua comida para comer ao longo do dia, também enrolada em uma dessas tortillas. De qualquer forma, apesar de sua origem incerta e das diferentes histórias que permeiam a origem do taco, a verdade unanime é que esse petisco é originário do México, mas com um pézinho nas raízes pré-colombianas. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
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Cozinhar é fazer poesia para ser degustada. #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico
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O melhor para a melhor, Feliz dia das mães! Receita de chilli: Ingredientes 600 g de carne de porco cozida 250 g de coxão mole ou alcatra cozida 1 colher de chá de óleo 2 cebolas médias fatiadas 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos 2 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados 1 colher de sopa de chilli em pó 1 xícara de chá de feijão em conserva 6 folhas de alface picadas finamente 4 colheres de sopa de creme de leite Suco de limão Modo de preparo Depois de cozidas, retire as carnes e as desfie. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o bacon. Adicione a carne, os tomates e 4 colheres de sopa de água. Incorpore o chilli e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a carne dourar e não restar líquido. Retire e reserve. Coloque o feijão em outra panela e cozinhe, mexendo com vigor até obter uma pasta. Reserve. Misture o creme de leite com um pouco de suco de limão. Sirva bem quentinho, acompanhado de tortilhas ou nachos. #ahazoutaste #editaveisahz #cozinhamexicana #comidamexicana #nachos #texmex #vivamexico
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