Frases e Posts de CuriosidadeEsfihas (Página 1)
No Oriente dificilmente o garfo e a faca são utilizados no consumo de esfihas, por conta da tradição de comer com as mãos. 😋 #ahazoutaste #eat #ilovefood #instafood #foodlovers #esfiha #CuriosidadeEsfihas
A origem do prato é vinda de dois países, começando pelo Iraque, com o cultivo de trigo, figos, romãs, nozes, pistaches e cevada, o que deu origem a criação do "pão redondo". Enquanto o Líbano deu origem ao costume de cobrir a massa de "pão" com carne e cebola, dando origem a esfiha aberta. 😋 #ahazoutaste #eat #ilovefood #instafood #foodlovers #esfiha #CuriosidadeEsfihas
No Ocidente surgiu uma necessidade de praticidade e inovação, o que deu origem ao hábito de fechar a esfiha. A ideia acabou dando muito certo, ganhando um espaço como uma ideia alternativa, sem substituir a esfiha aberta. 😋 #ahazoutaste #eat #ilovefood #instafood #foodlovers #esfiha #CuriosidadeEsfihas
O primeiro local que os sírio-libaneses desembarcaram pela primeira vez foi São Paulo, trazendo a receita das famosas esfihas com eles, o que fez com que o prato se torna-se um verdadeiro fenômeno nas esquinas da capital paulista.😋 #ahazoutaste #eat #ilovefood #instafood #foodlovers #esfiha #CuriosidadeEsfihas
Essa história é muito contada, nos tempos das cruzadas na Itália, os italianos substituíam a carne por queijo e para finalizar acrescentavam o tomate, nascendo a pizza. A massa muda dependendo da região italiana com o acréscimo de diferentes ingredientes locais. 😋 #ahazoutaste #eat #ilovefood #instafood #foodlovers #esfiha #CuriosidadeEsfihas
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