dicas que você não viu | cozinha italiana 🍝
O vinho espumante é cítrico e leve, e harmoniza bem com as massas da cozinha italiana. Aqui vai uma dica: o molho Funghi dá a massa um sabor marcante que contrasta perfeitamente com esse tipo de vinho. #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #ahazoutaste #italy #massas #pasta #restauranteitaliano #curiosidades #dicas #vinhos #tiposdevinho
Produzido com farinha de trigo, ovos e água mineral, o clássico quadradinho pode ser recheado com diferentes sabores. Do latim graviolo, ravioli é o plural de raviolo, e significa cheio. Quem ama não resiste! #ravioli #CozinhaItaliana #gastronomia #ahazoutaste #restauranteitaliano #italianfood #comidaitaliana #massas
Essa receita é uma delicia, você tem que provar o capeletti ao molho branco. Feito com manteiga, cebola e farinha de trigo, líquido ninho forti+ Integral, noz-moscada, maggi meu segredo refoga, e queijo parmesão. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano
Molho de atum é um delicioso molho que cai muito bem com o linguine, além disso é bem rápido de se preparar, e fica ainda melhor quando se tempera com salsinha, orégano e pimenta do reino. Você precisa experimentar essa delicia! #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #massas #italy #pasta #restauranteitaliano
Tortéi é o Ravioloni, que nada mais são que os raviolis grandes. O formato é o clássico quadrado recheado com diferentes sabores. Venha experimentar nossas delícias da gastronomia italiana. #CozinhaItaliana #Tortei #Ravioli #ahazoutaste #italianfood #comidaitaliana #massas #restauranteitaliano
Uma receita deliciosa e muito fácil de ser feita, além de ser uma receita rápida de se fazer, é bem provável que você tenha a maioria dos ingredientes em sua casa, deixando o prato ainda mais simples de se fazer. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano
São duas categorias principais de massa curta, como rigatoni, penne, farfalle e etc. Ou longa, como spaghetti, bucatini, linguini, etc. Há também duas diferenças entre as massas: algumas são chamadas de “liscia pasta”, que são lisas, e as “regate penne”, que são franzidas e tem os vincos que permitem mais absorção de molho! #massas #ahazoutaste #comidaitaliana