curiosidades do café
O cultivo do café faz total diferença no resultado na qualidade da bebida. Por isso que alguns cafés são considerados gourmet, porque diversos detalhes são aprimorados, a fim de produzir uma bebida ainda melhor do que a tradicional. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
Isso não acontece apenas com o mundo do vinho, com o café também é possível variar na qualidade de acordo com a região onde os grãos são cultivados. Dessa forma, é uma chance de diferenciar o sabor e outros detalhes da bebida. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
A única bebida que ultrapassa o consumo do café é a água. Isso porque o brasileiro é apaixonado pelo cafezinho, o famoso pedido feito nas padarias e cafeterias logo de manhã, que se repete por todo o dia. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
Descoberto por acaso na Arábia, o café recebeu o primeiro nome de qahwah. Depois que chegou até a Turquia, recebeu o nome de koffiee, que está mais perto do que conhecemos hoje, resultado da palavra circulando ao longo do tempo. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
No processo de torra, o café que sai mais forte é aquele com menor concentração de cafeína. Por mais que a nossa impressão seja diferente, o café suave é o mais interessante para quem toma por conta da substância. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
