Curiosidades
Ele tem essa coloração por se alimentar de outros animais, como crustáceos, que possuem pigmentos carotenóides. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Porque alguns desses peixes como o salmão, truta e cavala possuem níveis mais altos de ácidos graxos e outras proteínas, sendo ótimos para reduzir os teores de triglicerídeos e colesterol sanguíneo humano, além de reduzirem o risco de diversas doenças. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Na verdade o que nós reconhecemos como cheiro de peixe são odores ligados à decomposição, tanto que o peixe quando é pescado possui um odor suave e agradável, como algas marinhas. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
O cozimento do peixe é mais rápido porque sua estrutura muscular é diferente da dos mamíferos terrestres, tendo menos tecido conjuntivo, por isso também é mais macio. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
Uma receita deliciosa, normalmente feita com creme de leite e levada ao formo para gratinar. Os vinhos que mais harmonizam com esse prato são: Sémillon, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Greco di Tufo ou um Châteauneuf-du-Pape branco. #frutosdomar #vinhos #ahazoutaste #dicas #curiosidades #combinação