Como fazer ovo de Páscoa salgado delicioso
O ovo de Páscoa salgado é uma ótima opção para quem quer inovar no cardápio da ceia pascal. Além de lindo, ele pode ser recheado com diversos ingredientes saborosos. Confira algumas ideias deliciosas!
Escolha os ovos
O ideal é utilizar ovos de galinha caipira, pois eles têm a casca mais grossa e resistem melhor à decoração. Mas você também pode usar ovos de codorna, que são menores.
Ferva os ovos
Coloque os ovos para ferver em água por cerca de 10 minutos. Isso vai facilitar a retirada da casca depois. Deixe esfriar antes de descascá-los.
Faça furos na casca
Com o auxílio de um alfinete, faça pequenos furos por toda a superfície da casca, sem atingir a clara. Isso vai ajudar o recheio a penetrar no ovo.
Recheie os ovos
Use uma manga de confeiteiro para inserir os recheios nos ovos. Algumas opções saborosas são: patê de atum com ervas, ricota temperada, patê de frango, salpicão de frango, farofa de bacon, etc.
Decore os ovos
Finalize decorando os ovos com ingredientes da sua preferência, como azeitonas, pedaços de bacon, raspas de limão siciliano, manjericão, orégano, etc. Use a criatividade!
Sirva e delicie-se!
Coloque os ovos decorados em uma travessa bonita e sirva ainda gelados. Eles fazem bonito na mesa e têm um sabor incrível. Bom apetite e feliz Páscoa!
ovo de páscoa salgado 🤤👀
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