10 sobremesas deliciosas e fáceis de fazer em casa
Nada melhor do que terminar uma refeição com uma sobremesa deliciosa, não é mesmo? E o melhor é que muitas delas podem ser preparadas em casa, com ingredientes simples e sem precisar de habilidades culinárias avançadas.
Selecionamos 10 sobremesas irresistíveis e super fáceis de fazer. Confira!
1. Pudim de leite condensado
Essa sobremesa clássica leva apenas 3 ingredientes: leite condensado, leite e ovos. Bata todos no liquidificador e despeje em formas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria por cerca de 1 hora. Depois de frio, desenforme e sirva.
2. Mousse de chocolate
Misture creme de leite fresco batido em ponto de chantilly com chocolate derretido. Coloque em taças ou copinhos, leve à geladeira por 2 horas e está pronto. Para incrementar, você pode acrescentar raspas de chocolate amargo ou pedaços de frutas como morango ou amora.
3. Salada de frutas
Ingredientes frescos e saudáveis como melão, mamão, manga, kiwi e morango compõem essa sobremesa refrescante, ideal para os dias quentes. Regue com suco de laranja e polvilhe canela a gosto.
4. Brigadeiro
O tradicional doce brasileiro leva apenas leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Misture tudo no fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, enrole as bolinhas, passe no chocolate granulado e está pronto.
5. Bolo de cenoura
Esse bolo úmido e saboroso leva cenoura, farinha, óleo, ovos e chocolate. Bata no liquidificador a cenoura cozida, os ovos e o óleo, misture o restante dos ingredientes e asse em forma untada. Fica uma delícia ainda morno com um cafezinho.
6. Sorvete de creme
Bata creme de leite fresco bem gelado com açúcar até obter um creme consistente. Adicione essência de baunilha ou outra de sua preferência. Coloque em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 6 horas. Sirva gelado.
7. Banana caramelada
Corte bananas ao meio no sentido do comprimento e coloque-as em uma assadeira. Regue com caramelo líquido, leite condensado e raspas de chocolate. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Sirva quente.
8. Arroz doce
Cozinhe o arroz com leite e canela em casca. Quando estiver mole, acrescente leite condensado e mexa bem até engrossar. Despeje em uma travessa, polvilhe canela em pó e sirva gelado.
9. Torta de limão
Essa torta cremosa e refrescante leva suco e raspas de limão, creme de leite, leite condensado e ovos. Misture os ingredientes, coloque em uma massa de biscoito maisena previamente assada e leve à geladeira antes de servir.
10. Mouse de maracujá
Bata no liquidificador polpa de maracujá, suco de limão, açúcar e gelatina. Leve à geladeira por 4 horas. Sirva gelado decorado com raspas de chocolate ou pedaços de frutas vermelhas.
Essas são algumas sugestões deliciosas de sobremesas para fazer em casa sem complicação. Escolha suas favoritas e surpreenda a família e os amigos!
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