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cozinha italiana : posts, legendas e frases de molho , Agnolotti , Ingredient , para whatsapp, instagram e facebook

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Harmonizar uma boa massa com um bom molho nunca mais será um problema se você seguir essa dica aqui: 🍝 spaghetti, linguini e cabelo de anjo: combine com molhos leves à base de azeite ou molhos à base de creme de leite; 🍝 fusilli, gemelli e rotini: combine com molhos de textura leve, como é o caso do pesto; 🍝 penne, rigatoni, macaroni: combine com molhos espessos, pedaçudos e com carne, como o ragu ou à base de queijos; 🍝 conchiglie: combine com molhos espessos com carnes, lembrando que também podem ser recheados. Mangia che te fa bene! 😋 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano
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Fica a dica: Na hora de fazer o macarrão, salgue bastante a água! O ideal é de 1 a 1/2 colher (sopa) de sal para cada 1/2 quilo de massa ou litro de água. Mas se o molho usado for mais salgado, é possível equilibrar essa quantidade! ? Ah, e adicione o sal apenas quando a água já estiver fervendo. #macarrao #ahazoutaste #comidaitaliana
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