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Para fazer essa delícia, você só precisa de 👉🏻 🐙 500g de polvo limpo 🐙 5 xícaras (chá) de água morno 🐙 1 cubo de caldo de legumes 🐙 4 colheres (sopa) de azeite 🐙 2 dentes de alho picados 🐙 1 cebola picada 🐙 1 colher (café) de açafrão 🐙 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido 🐙 1 maço de brocólis picado 🐙 sal a gosto Como fazer? 1) Aqueça uma panela grande com água, em fogo médio, e escalde o polvo por 5 minutos, depois retire e corte em anéis e reserve. 2) Misture a água morna com o caldo de legumes e mantenha aquecido, depois aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio e frite o alho, a cebola, a açafrão e o arroz por 3 minutos. 3) Junte o polvo reservado e refogue, acrescente metade da água com o caldo e cozinhe até secar. Depois, adicione o brócolis, tempere com sal, adicione o restante da água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até secar a água e os ingredientes amaciarem. 4) Se precisar, adicione mais água para terminar o cozimento, depois transfira para uma travessa e sirva em seguida! 😉 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
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Aproveita para salvar o post, assim, quando você for fazer um prato que leva camarão, saberá como deixá-lo extremamente delicioso e macio ?! #foodlovers #ahazoutaste #carrosselahz #camarao #pontocerto #cozimento #dicas #frutosdomar #instafood
O primeiro passo consiste em temperar o filé de peixe com sal e alho. Após temperar, reserve-o. Agora misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com sal, junte o cheiro verde e coentro e reserve também. Unte um refratário com azeite, e forre com batatas cruas, depois cubra-as com o peixe e por cima coloque a mistura do tomate. Adicione bastante azeite e leve ao forno de 30 a 40 minutos. Ficará pronto quando o líquido que acumula no fundo secar e a cor dourada começar a aparecer. Agora é só servir. Ingredientes: 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for grande) 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sopa) cheia de alcaparras cheiro-verde a gosto coentro a gosto (opcional) 1/2 colher (sopa) de sal 1 dente de alho (pequeno) bem espremido azeite a gosto #ahazoutaste #frutosdomar #foodlovers #instafood #peixes #pescados

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