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posts, legendas e frases de personal trainer, nutrição para whatsapp, instagram e facebook: Quer comer algo diferente e gostoso, mas está de dieta? Que tal preparar um nhoque de grão-de-bico? Além de ser super saboroso é um alimento de baixo carboidrato.
Ingredientes:
2 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido
½ xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
1 ovo
Sal
Preparo:
1 Coloque o grão-de-bico (bem escorrido) no processador e bata muito bem, acrescente o ovo e sal. Volte a processar. A ideia é obter uma pasta, quanto mais lisa melhor.
2 Retire a pasta de grão-de-bico do processador e coloque em uma tigela, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos.
3 Misture sem sovar, a quantidade de farinha pode variar de acordo com a umidade dos ingredientes. Coloque apenas o necessário para que a massa não grude nas mãos.
4 Coloque a massa sobre a bancada, dívida em pedaços pequenos, faça rolinhos de aproximadamente 1 cm e corte os nhoques.
5 Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal.
6 Quando a água estiver fervendo comece a cozinhar os nhoques, colocando de 10 a 15 por vez.
7 Assim que o nhoque subir para a superfície, retire com uma escumadeira e coloque sobre uma peneira.
Assim que estiverem todos cozidos acrescente um molho de sua preferência. #nutricao #alimentacaosaudavel #personaltrainer #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #saude — essa e +350 mil no app Ahazou
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Quer comer algo diferente e gostoso, mas está de dieta? Que tal preparar um nhoque de grão-de-bico? Além de ser super saboroso é um alimento de baixo carboidrato. Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido ½ xícara de farinha de trigo (aproximadamente) 1 ovo Sal Preparo: 1 Coloque o grão-de-bico (bem escorrido) no processador e bata muito bem, acrescente o ovo e sal. Volte a processar. A ideia é obter uma pasta, quanto mais lisa melhor. 2 Retire a pasta de grão-de-bico do processador e coloque em uma tigela, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos. 3 Misture sem sovar, a quantidade de farinha pode variar de acordo com a umidade dos ingredientes. Coloque apenas o necessário para que a massa não grude nas mãos. 4 Coloque a massa sobre a bancada, dívida em pedaços pequenos, faça rolinhos de aproximadamente 1 cm e corte os nhoques. 5 Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal. 6 Quando a água estiver fervendo comece a cozinhar os nhoques, colocando de 10 a 15 por vez. 7 Assim que o nhoque subir para a superfície, retire com uma escumadeira e coloque sobre uma peneira. Assim que estiverem todos cozidos acrescente um molho de sua preferência.
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O que nós adultos falamos perto das crianças (ou pior, PARA as crianças) entram na cabecinha deles como se fosse lei! Por isso alguns comentários às vezes "inocentes" ou feitos "sem maldade" podem prejudicar a relação da criança com a comida até a fase adulta. Alguns exemplos: "Nossa, como você está gordinha!" "Se você continuar comendo assim, vai virar uma baleia" "Cuidado com os doces, senão vai engordar" "Preciso emagrecer urgente, estou horrível" "Ela era tão linda, pena que engordou" "Come mais, você é tão magrinha que parece doente!" Cuidado com frases e comentários desse tipo! Não só para as crianças, mas para você e para pessoas à sua volta também. Aterrorizar a comida e falar mal de tipos de corpos só pode fazer mal pra nossa saúde mental, ok? #AhazouSaude #nutricao #alimentacaosaudavel #bemestar #saude

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Nossa relação com a comida, vem se tornando cada vez mais complexa. Aquela sensação de culpa após comer algo que não devia ou manter e reduzir o peso, vem se tornando cada vez mais comum entre as pessoas. Mas imagine melhorar essa relação com comida, sem atacar tanto o psicológico. Essa é a função da nutrição comportamental, que leva em consideração não apenas a comida, mas todo o comportamento relacionado a ela. Esse método considera os aspectos emocionais, fisiológicos e sociais da alimentação. ?‍⚕️ #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem

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