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O spaghetti allo scoglio é feito a base de frutos do mar como mexilhões, vongole e outros moluscos, já o spaghetti al pomodoro é servido com molho de tomate e manjericão, sendo a versão mais tradicional da massa! #spaghetti #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #pasta #restauranteitaliano
Em formato de carta, a receita de sofioli é extremamente famosa na Itália por seu sabor encorpado e versatilidade de recheios. Escolha os seus preferidos! #ahazoutaste #ahazou #gatronomia #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italy #italianfood
😋 Cada tipo de macarrão pede um tipo de molho, aqui vai a dica de ouro para você preparar cada uma dessas massas 👉🏻 🍝 Espaguete e linguine: bons com molhos mais líquidos, encorpados, mas não tão cremosos, como o pesto, sugo, bolonhesa e bechamel; 🍝 Fusili e penne: por serem massas curtas, com curas e buracos, combinam bem com molhos cremosos à base de queijos e molhos refogados à base de vegetais; 🍝 Cochiglione e ravioli: são massas recheadas boas para gratinar ou servir em sopas, por isso combinam bem com molho ao sugo, bolonhesa, bechamel e manteiga de ervas. Você costuma combinar essas massas com molhos diferentes? Compartilha aqui nos comentários! 👀🍝 #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta

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