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Para limpar a sua churrasqueira de inox, misture em uma bacia: água da torneira e um pouco de bicarbonato de sódio. Mergulhe a churrasqueira de inox e os acessórios na solução e deixe agir por algumas horas. Para finalizar, lave com água e detergente e enxague em seguida. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #churrasqueira
Nenhum alimento por si só tem o poder de emagrecer ou engordar ninguém. E ao contrário do que se pensa, consumir carne é importante para qualquer dieta, principalmente os cortes magros. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #carnes #cortesdecarne #dicas
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Depois de toda grande vitória, porque não comemorar com aquele churras gostoso? #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #bbq #churrascoterapia #meatlover
Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne
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