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Aqui vão algumas dicas de molhos para acompanhar os preparos com a carne vermelha e deixar qualquer um salivando: 1. CHIMICHURRI - esse é um excelente molho verde e muito popular para os amantes das carnes. Seus sabores predominantes são de azeite, alho, salsinha ou orégano. 2. AGRIDOCE - para queles que gostam de sair dos temperos habituais, o molho agridoce é uma ótima pedida. A base para esse molho é uma combinação de açúcar e vinagre de vinho. 3. BARBECUE - por último e não menos importante, o famoso e tradicional molho BARBECUE. que possui inúmeras receitas, mas sempre como base molho de tomate, cebola, açúcar e vinagre. Fique ligado em nossas redes sociais para mais dicas. #ahazou #dicas #carnevermelha #molhosparacarnes
Uma receita fácil e que todo mundo ama, escondidinho de carne moída. Confira os ingredientes que você vai precisar: 1kg de carne moída, 2 colheres de sopa de óleo, orégano e pimenta do reino a gosto, ½ cebola picada, ½ lata de milho sem o líquido, cheiro verde picado a gosto, sal a gosto, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, 1 sachê de molho de tomate, 1kg de batata cozida e amassada, ½ caixinha de creme de leite, 50g de queijo parmesão ralado e 200g de queijo muçarela. Modo de preparar: Coloque em uma panela o óleo, cebola e refogue. Depois acrescente a carne moída, o orégano, a pimenta do reino, o cheiro verde, o milho e um pouco de sal. Misture tudo e deixe refogar até a carne ficar bem sequinha. Acrescente o extrato de tomate, o sachê de molho de tomate e misture novamente. Tampe a panela e deixe refogar por 3 minutos, depois desligue o fogo. Em outro recipiente misture a batata cozida e amassada, o creme de leite e o queijo parmesão. Agora é só espalhar na assadeira a carne moída, jogar por cima a muçarela, cobrir com o purê de batata e no final polvilhar com queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 15 minutos. Pronto, agora só experimentar essa maravilha. Gostou? Então salve já esse post para não esquecer.😉 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #dicas #receitadecarnemoida #churrascoterapia #meatlover
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