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Receita especial para você preparar de um jeito diferente o seu bacalhau. INGREDIENTES 6 batatas 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado 2 caixinhas de creme de leite sem soro 1 lata de seleta 1 tomate picado 1 pacote de batata palha 1 cebola picada Cebolinha MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas até elas ficarem bem molinhas, amasse-as e coloque o creme de leite e a lata de seleta, misture bem em fogo baixo e reserve, em outra panela, coloque o bacalhau, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate, a cebola e a cebolinha, deixe fritar mais um pouco, até ficar meio seco, desligue o fogo e acrescente a outra caixinha de creme de leite, em uma refratária, coloque metade do purê de batatas que ficou reservado, no meio coloque o recheio de bacalhau e tampe com o restante do purê, por cima jogue batata palha e leve ao forno para gratinar. #ahazoutaste #bacalhau #receitas #fricassê #pescados #peixes #frutosdomar
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?Ingredientes: •4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) •suco de 1 limão •1 cebola grande cortada em rodelas •1 pimentão vermelho cortado em rodelas ••1 pimentão verde cortado em rodelas •2 tomates maduros cortados em rodelas •2 colheres (sopa) de coentro •200 ml de leite de coco •1 colher (sopa) de azeite de dendê •2 tabletes de caldo de camarão ?Modo de preparo: • Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora. • Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro. • Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe. • Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos. • Mexa algumas vezes até que esteja cozido. • Junte o azeite de dendê e adicione sal. Conta pra gente se você fez! ? #ahazoutaste #instafood #frutosdomar #peixes #pescados #receita #moquecadepeixe
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