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Você sabia que todos os nossos molhos são artesanais? Garantindo assim o sabor em cada pedacinho do seu prato, está esperando o que para provar essa delicia? ? #ahazoutaste #restauranteitaliano #comidaitaliana #molho #artesanal #convite #sabor
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Fica a dica: Na hora de fazer o macarrão, salgue bastante a água! O ideal é de 1 a 1/2 colher (sopa) de sal para cada 1/2 quilo de massa ou litro de água. Mas se o molho usado for mais salgado, é possível equilibrar essa quantidade! ? Ah, e adicione o sal apenas quando a água já estiver fervendo. #macarrao #ahazoutaste #comidaitaliana
🍝 Sabemos que queijos e massas tem tudo a ver, mas como saber quais queijos usar? Nós te contamos! 👉🏻 🧀 Parmesão: um dos mais populares e mais usados em massas, são mais salgados e possuem um sabor mais marcante; 🧀 Gorgonzola: com um sabor acentuado, costuma não ser o mais popular, mas é considerado um queijo com fungo nobre; 🧀 Camembert: famoso por sua maciez, umidade e cremosidade, é um pouco mais difícil de ralar, por isso é bom usá-lo ainda fresco; 🧀 Provolone: tipicamente italiano, tem um sabor salgado mais acentuado e aroma defumado, sendo um dos favoritos, além de ser muito bom para servir como aperitivo. #ahazoutaste #comidaitaliana #cozinhaitaliana #italianfood #italy #massas #restauranteitaliano #pasta
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